鸡蛋冷水煮多久可以熟

水煮蛋，在南方更多人叫它白水煮鸡蛋，制作可以说是超级简单了，虽然只是简简单单的白开水煮蛋，但也是有讲究的:时间，水量，鸡蛋个数，稍有不适就会煮不好的。那我在这儿问大家一个问题，你知道鸡蛋冷水煮多久可以熟?

一、鸡蛋冷水煮多久可以熟

其实水煮蛋一般就是在冷水放入锅中后，放入两三个鸡蛋后开火开始煮，如果是全熟的话，一般要煮到锅中的水沸腾然后再煮五分钟，总的时间差不多就十分钟，如果是打算煮沁心鸡蛋的话，水沸腾就可以出锅了，也差不多就五六分钟。全熟的水煮蛋与沁心水煮蛋的区别主要是蛋黄的区别，全熟的水煮蛋蛋黄主要是偏绿色的黄色，类似暗黄，而沁心的水煮蛋蛋黄主要是鲜黄色，此外，沁心的水煮蛋蛋黄是半固体半液体状态，青年人更喜欢一点，而全熟的水煮蛋的话更多是孩子和老人喜爱，毕竟那样的水煮蛋更容易消化，对他们而言也更容易吸收营养。

二、水煮蛋的吃法

水煮蛋最简单的吃法就和做水煮蛋一样简单，即剥壳食之，操作相当简单啊，除此之外，它还可以做配菜，无论是煮面条，还是做火锅，亦或是做凉拌，简单的白水煮鸡蛋都可以剥壳后放入食物中加上一点调料后搅拌一下也是一道富含蛋白质的美食啊，此外，水煮蛋用来做路途的食物也是可以的，煮熟的鸡蛋就不像生鸡蛋一样容易损坏了，容易携带，不容易变质，富含营养。

水煮蛋操作简单，吃法多样，容易携带，最最最主要的还是富含蛋白质，难怪妈妈都爱煮给自己的孩子吃，自己也可以给自己煮啊，要是某天早上醒来，不想麻烦的从外面买早餐吃，那也可以自己给自己好好地煮几个鸡蛋，除此之外再煮一小碗面条，那天早上你一定会特别美好的度过，幸福感爆棚的!