你知道怎么样做南瓜粥吗？一起来看看吧！

很多人喜欢在早餐或晚餐时吃一些粥水，暖暖的粥水喝进肚子里不仅可以暖胃，还可以帮助消化，但一般是米粥或是八宝粥没有其他的变化，喝多了不免就会感觉到腻，偶尔也会想要改变一下口味。而且南瓜粥口感香滑，还有着一股浓郁的南瓜香气和柔软的米粒，非常的顺滑，健脾又能够养胃，可以说是个不错的选择，下面小编会教大家怎么样做南瓜粥，一起来看看吧!

一、怎么样做南瓜粥

1.步骤：将南瓜去皮切成小块放到一旁备用，南瓜最好是选择粉一点的，这样煮起来口感会更容易绵软。将大米洗好后放入到温热的水里面浸泡30分钟左右，这样能够令大米更加充分的吸水，这样煮好的粥味道也会更浓更香，接着熬煮半个小时以后放入南瓜块即可。

2.小tips：如果大家觉得用大米煮出来的粥味道不够浓郁的，也可以用糯米来熬煮的。有很多得人认为煮粥就要慢煮，实际上，大米和南瓜先应先用高火煮熟，过一会儿再改为低火慢煮，以使南瓜煮熟到最大程度。

3.另外值得注意的是，在煮粥的时候是要冷水的，因为这样熬煮的时间更长，米粒吸水足够，米粒才能变得更饱满，煮出来的粥米香味更浓，如果需要中途加水的话，一定记得要加热水。煮粥的时候一定要始终注意火候，否则很容易煮沸，还可以在锅盖上留一点缝隙盖住。

二、南瓜粥的营养价值

南瓜富含果胶，果胶可以保护肠粘膜，减少对胃的伤害。现在的社会很多事情都是发展速度很迅速，这样也造成了有很多年轻人每天的三餐都是靠点外卖来解决，现在很多的外卖不可避免有很多不健康的物质在里面，所以肠胃里面也因此地积累了很多毒素，这些毒素堆积起来对于身体来说是有很大伤害的；而南瓜粥不仅可以促进消化，还可以增强胃部的排毒能力，让机体内的抵抗力不受损，所以大家日常的时候可以多煮一些南瓜粥食用，排掉体内堆积的毒素。

还在因为南瓜粥不够软烂香滑而苦恼吗?学会这些技巧，大家就知道怎么样做南瓜粥了，是不是现在发现煮南瓜粥一点都不难!其实南瓜粥重要的是掌握正确的方法，这样做出来的粥就更美味好喝了，而且这道美味的南瓜粥不仅是味道鲜美，还对着身体有着比较好的增益效应，所以为了身体的健康大家赶紧动起来吧！