产后吃当归可以吗？产后饮食要注意！

刚生产的女性很辛苦，身体比较虚弱，需要得到加倍的照顾，在饮食、作息和护理方面要格外注意，尤其是饮食一定要营养均衡，荤素搭配，过度滋补是不合理的。很多人会选用当归作为食材加入到菜肴中，那么产妇可以吃当归吗?让我们来了解一下吧。

一、产后吃当归可以吗

当归作为一种食材，性温味苦，经常在煲汤时使用用来制作补品。当归具有补血、活血、通经、润肠通便等多种功效，刚生产完的产妇吃当归有利于产妇恶露的排出，调节产后气血虚弱，所以产后可以适量食用当归，当然最关键的还是要根据产妇真实的身体状况而定。

二、产妇饮食推荐

1.桂圆莲子银耳粥

食材：桂圆，莲子，银耳，桂花糖，冰糖

做法：

(1)桂圆、莲子各放在一个碗中，加入适量清水浸泡，银耳泡发备用；

(2)将桂圆，莲子放入锅中，加入适量清水，没过食材即可，中火煮30分钟;

(3)放入银耳，煮至莲子酥软，再加入冰糖、桂花糖就行了。

2.香酥鹌鹑

食材：鹌鹑，酱油，料酒，椒盐，花椒，大料，白糖，葱，姜，盐，食用油

做法：

(1)将鹌鹑处理干净后洗净;

(2)锅中加入适量的水，煮沸后将鹌鹑放入稍微煮一下捞出待用;

(3)鹌鹑控完水后放入碗中，加入切好的姜片，葱结和适量的生抽、料酒、白砂糖、花椒以及大料，加水没过所有食材，上锅蒸5分钟左右;

(4)鹌鹑捞出后控水，锅中加入食用油烧热，然后将鹌鹑放入锅中炸至金黄起皮后捞出，可与椒盐搭配食用。

3.猪蹄豆腐汤

食材：猪蹄，豆腐，黄酒，葱，食盐

做法：

(1)将猪蹄洗净后切成小块备用;

(2)锅中加入适量的水，煮沸后将猪蹄放入稍煮一会捞出放凉备用;

(3)在锅内加入适量的水，放入猪蹄、葱白和豆腐，小火煮半个小时至猪蹄软烂;

(4)再倒入适量黄酒和食盐即可出锅食用。

因为当归本身的功效，所以还是不建议大家产后吃当归。产后饮食既需要补充营养，又要注意荤素搭配，早餐尽量选择清淡开胃的杂粮粥，配开胃小菜，中饭和午饭可以适量进补，当然最关键的是要产妇的口味，这样才能尽快恢复身体健康哦。