奶酪保质期，你了解奶酪吗

今天看到奶酪保质期的这个话题，对于小编着实有点难，说实话小编以前还真没有买过，今天小编分享的这些是小编自己搜索的以及向其他用过奶酪的人请教后总结而来的，小编这次总结可是很辛苦，经过这次也着实增加了小编的知识。

一、奶酪保质期

我们都知道奶酪是需要冷藏的，如果我们买的是新鲜的奶酪就算放在冰箱里保质期也就是几天而已，最好在一周之内食用，酸奶酪的保质期一般为一周，半软奶酪的保质期就稍微较长一些，可以保存到3周左右，最好不要超过3周，也要放到冰箱里保存哦，硬奶酪的保质期一般为五周，很硬奶酪的保质期可以到10周左右，小伙伴们在选择奶酪时如果没有特殊要求可以选择半软奶酪和硬奶酪，他们存放的时间要稍微长一些，虽然很硬奶酪存放时间更长，但是长时间放在冰箱中对于奶酪来说还是有一定影响的而且长时间在冰箱中的奶酪还会破坏掉奶酪原本的味道。

二、奶酪的储存

当我们买回奶酪后要立即冷藏，没有开封的奶酪要用1到3度的的温度进行冷藏，这样才能保证我们奶酪的新鲜，如果奶酪开封以后就一定要尽快食用，虽然也可以放入冰箱当中但是开封后的奶酪更容易变质，而且要将奶酪密封，或放入保鲜膜内密封，用完以后也要立刻将剩下的奶酪进行冷藏，时间过长的奶酪千万不要食用，时间长的奶酪会滋生很多细菌，从而影响我们的身体健康。

喜欢吃奶酪的小伙伴一定要注意奶酪保质期，有时候可能奶酪没有变质长毛，但是它的时间过长也是不能食用的，小伙伴们可以尽量选择保质期稍长的奶酪，奶酪中含有丰富的营养物质，但是热量较高，小伙伴们还是要控制一下饮食不要多吃。