减肥能吃冷面吗？冷面真的不利于减肥吗？

冷面是在我国东北发展起来的，大家一定知到著名的小吃，东北烤冷面。面对这样好吃的美食，减肥的朋友们往往坚持不住，一想到吃冷面时配上一些佐料，然后口中是多么的酸爽，就会口水直流吧，那么减肥能吃冷面吗?你一定很想知道这个问题的答案。接下来小编就在小面的文章里来告诉大家。

一、减肥能吃冷面吗

小面开门见山，直接告诉大家答案。减肥期间是可以吃冷面的，听到这个答案，一定很高兴吧，是不是想马上来一份。不要着急，请允许小编来仔细介绍冷面的知识。

先从冷面的制作过程说起，面条是由机器挤压做成的，冷面还配有白菜泡菜和萝卜泡菜，因为这两种都是凉菜，所以叫做冷面。注意冷面是由荞麦粉做成的，而不是小麦粉。冷面的佐料酱油、生抽、芝麻油、香油、胡椒粉等，加入佐料后搅拌均匀就可以食用了。

吃起来口感清凉爽滑，富有劲道，因为加了各种佐料，所以同时含有酸甜辣所种味道。对于减肥的朋友来说，冷面是一种低热量的食物，主要成分是碳水化合物，对减肥的朋友来说不会有什么影响。

二、冷面的知识

冷面有多种多样的做法，不同的做法有不同的口味。一般是和面、挤压定型、加热煮熟、冷却、浸泡等工序。冷面除了可以加一些素菜性质的佐料外，还可以加鸡蛋，或者牛肉、腱子肉的等。冷面成品的品质受多种因素的影响，比如，荞麦粉的品质，和面的方法，水的配比都是很重要的。

减肥可以吃冷面吗?答案也已经告诉你们了。如果你正在减肥的阶段，那么也可以放心的食用了，不，应该说享用。如果你不需要减肥，那就更不需要担心了，毕竟各种小吃还是很美味的，千万不要错过哦。自己想体验一下的话，也是很不错的，开始前在网上查阅一些资料就可以了，希望大家也可以做出好吃的冷面。