山人参和人参有什么区别呢

山人参是日常生活中比较常见的一种中草药材，相信大家应该都不会感到陌生吧。山人参还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是比较好的。那么，山人参和普通人参有什么不同呢？一起来看看！

山人参和人参有什么区别呢

一、功效不同

1、山人参

大补元气，强化人体器官功能。生津止渴，生精壮阳。生血补血，养颜美容。醒神开窍，宁神异智，提高大脑思维能力，增强记忆力。抗疲劳，抗衰老，抗严寒，抗高温，抗癌防病。大补元气，强化人体器官功能。生津止渴，生精壮阳。生血补血，养颜美容。醒神开窍，宁神异智，提高大脑思维能力，增强记忆力。抗疲劳，抗衰老，抗严寒，抗高温，抗癌防病。调节人体免疫机能，生机旺盛，青春永驻。人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

2、人参

人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡;可以防治缺氧的急性、慢性高原病;人参制剂可增加兔脑葡萄糖的摄取，同时减少乳酸、丙酮酸和乳酸/丙酮酸的比值，并可使葡萄糖的利用从无氧代谢途径转变为有氧代谢;能增加肝脏代谢各物质的酶活性，使肝脏的解毒能力增强，从而增强机体对各种化学物质的耐受力。

二、形态特征不同

1、山参

根状茎(芦头)短，直立或斜上，不增厚成块状。主根肥大，纺锤形或圆柱形。地上茎单生，高30-60厘米，有纵纹，无毛，基部有宿存鳞片。叶为掌状复叶，3-6枚轮生茎顶，幼株的叶数较少;叶柄长3-8厘米，有纵纹，无毛，基部无托叶。

2、人参

茎直立，圆柱形，不分枝;一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶;二年生茎仍只一叶，但具5小叶;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶;四年生者增至3个轮生复叶;五年生者增至4个轮生复叶;六年生者茎顶有5个轮生复叶。

三、生长环境不同

1、山参

生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。

2、人参

人参的耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。人参对土壤要求十分严格，适宜生长的土壤为排水良好、疏松、肥沃、空气湿润凉爽、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。

作为日常生活中一种比较常见的中草药材，山人参功效较好比较受人欢迎。山人参和人参的区别，相信您通过阅读上文，心里应该已经比较清楚了吧。山人参还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，适量食用对身体是有一定好处的。