小鱼怎么做好吃,原来吃鱼的好处竟然有这么多
小鱼是我们生活中常见的一种食物,一般都是生活在淡水或者湖水里面,不仅价格便宜,营养价值也非常高,适量的食用能给我们的身体带来许多好处。小鱼的做法有很多种,油炸,干煸,炖汤或者烧烤。那么小鱼怎么做好吃呢?吃小鱼对身体又有哪些好处呢。
一、小鱼怎么做好吃
食材:小鱼500克,生姜1个,大蒜2瓣,盐适量,鸡精适量,辣椒面适量,鸡蛋2个,料酒适量,辣椒面适量,芝麻适量,食用油适量。
做法
1.把小鱼处理干净之后用水清洗一遍。
2.生姜洗干净拍碎,大蒜洗干净拍碎。
3.准备一个碗,把小鱼放进去之后加入姜末,蒜末,料酒,盐,鸡精腌制半个小时。
4.把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.然后再把鸡蛋液均匀的包裹在小鱼上,
6.锅中倒入适量的油,等油热了之后把小鱼放进去油炸,等小鱼浮起来的时候捞出来放在盘中。
7.最后在撒一点辣椒面和芝麻即可食用。
二、吃小鱼对身体有哪些好处
1.小鱼肉中的脂肪含量是非常低的,所以吃小鱼不仅不会长胖还能够帮助我们起到减肥瘦身的作用。
2.小鱼肉中含有丰富的蛋白质,可以给身体提供能量和营养,而且这些蛋白质很容易就被身体消化和吸收了,所以适量的吃一些小鱼可以帮助我们身体提高免疫力。
3.小鱼肉中还含有丰富的微量元素,这些物质都是我们身体必需的,比如钠,碘,镁等等,如果每天吃100克的小鱼肉就能够满足我们身体对这些物质的需求,可以预防抑郁症和甲亢的作用。
小鱼怎么做好吃,大家学会了吗?虽然说小鱼的做法有很多种,但最常见的就是油炸了,油炸小鱼的口感非常好,外酥里嫩,喜欢吃小鱼的朋友一定要尝试这种做法哦,而且在炸好的小鱼上面撒一层芝麻和辣椒面,不仅让人看着就很有食欲,还能够满足我们的味蕾。
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