小鱼怎么做好吃，原来吃鱼的好处竟然有这么多

小鱼是我们生活中常见的一种食物，一般都是生活在淡水或者湖水里面，不仅价格便宜，营养价值也非常高，适量的食用能给我们的身体带来许多好处。小鱼的做法有很多种，油炸，干煸，炖汤或者烧烤。那么小鱼怎么做好吃呢？吃小鱼对身体又有哪些好处呢。

一、小鱼怎么做好吃

食材：小鱼500克，生姜1个，大蒜2瓣，盐适量，鸡精适量，辣椒面适量，鸡蛋2个，料酒适量，辣椒面适量，芝麻适量，食用油适量。

做法

1.把小鱼处理干净之后用水清洗一遍。

2.生姜洗干净拍碎，大蒜洗干净拍碎。

3.准备一个碗，把小鱼放进去之后加入姜末，蒜末，料酒，盐，鸡精腌制半个小时。

4.把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

5.然后再把鸡蛋液均匀的包裹在小鱼上，

6.锅中倒入适量的油，等油热了之后把小鱼放进去油炸，等小鱼浮起来的时候捞出来放在盘中。

7.最后在撒一点辣椒面和芝麻即可食用。

二、吃小鱼对身体有哪些好处

1.小鱼肉中的脂肪含量是非常低的，所以吃小鱼不仅不会长胖还能够帮助我们起到减肥瘦身的作用。

2.小鱼肉中含有丰富的蛋白质，可以给身体提供能量和营养，而且这些蛋白质很容易就被身体消化和吸收了，所以适量的吃一些小鱼可以帮助我们身体提高免疫力。

3.小鱼肉中还含有丰富的微量元素，这些物质都是我们身体必需的，比如钠，碘，镁等等，如果每天吃100克的小鱼肉就能够满足我们身体对这些物质的需求，可以预防抑郁症和甲亢的作用。

小鱼怎么做好吃，大家学会了吗？虽然说小鱼的做法有很多种，但最常见的就是油炸了，油炸小鱼的口感非常好，外酥里嫩，喜欢吃小鱼的朋友一定要尝试这种做法哦，而且在炸好的小鱼上面撒一层芝麻和辣椒面，不仅让人看着就很有食欲，还能够满足我们的味蕾。