想吃海鲜不知道吃什么,水煮八带鱼了解一下
在炎炎夏日或者是秋高气爽的日子,大家都想吃一些不腻的肉类来进行饮食的小小升级。海鲜就是很好的选择,但是往往不知道要怎么来进行处理。随着年纪的增长,我们也开始不常常吃油腻的食物,水煮八带鱼就是很好的选择。八带鱼也就是章鱼,做法种类很多,不如来试试最原始的一种。
一、水煮八带怎么做呢
首先,八带作为章鱼,清洗干净是最重要的一个部分。洗它的时候可以用手把它的几个爪子分开,然后放入篮子当中,晾干了之后准备使用。
虽然说是水煮八带,但是还是要有一点点的提鲜调味才能吃得下去。我们可以准备好足够的葱花,大蒜的片,还有各种你喜欢的佐料。然后就一股脑的把它放在锅里面,加足够的水,等听到咕噜的水音的时候就可以把它们拿出来了。
之后,就放进去你前面煮好的章鱼,然后把调味料当中最重要的盐巴,老抽或者生抽都可以,还有胡椒(如果你喜欢料酒味精也可以放),搅拌开,然后打开你燃气灶上最大的火,来煮开。
最后,可以再八带的上面放入青菜或者金针菇类的素材,根据自己的喜好,煮一分钟左右就可以关火食用啦!
二、八带鱼的好处
八带作为鱼类之一,有着鱼类所共有的优秀品质,就是它属于超高的蛋白质但是几乎零脂肪的一种食物。
1.蛋白质高
蛋白质可以达到几乎五倍的牛奶,而且更容易被人体所进行吸收。
2.降血压有奇效
因为是章鱼,有锌和钾这种优秀的微量元素,降血压,可以减少人体动脉的硬化和老化。
3.可以通乳
很多孕后的妈妈就可以食用八带,更好地让妈妈的身体进行恢复,还可以让乳汁通畅,更好地喂宝宝。
八带的功效这么多,又方便又便宜。不过很多人不知道八带是什么,希望看了这一篇文章之后,大家可以了解到八带就是我们常说的那种章鱼。是我们熟悉的海洋生物,不仅只有很少的脂肪含量适合减肥,对于养护身体也有着更重要的作用。在我们不能够吃牛肉或者不能喝牛奶的时候,高蛋白的八带鱼也是你很好的选择呦。
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