你知道怎么清蒸大闸蟹才好吃呢？

每个地方的美食都是各不相同的，但是每个地方的美食味道却也是极其的棒的。海鲜是一种很受大家喜爱的美食之一，比如小龙虾、扇贝、鱼类美食、大闸蟹等等。大闸蟹的制作方法有很多种，但是大闸蟹制作出来的美食又是非常美味的，就比如清蒸大闸蟹。那你们知道怎么清蒸大闸蟹会比较好吃吗?下面就一起和小编学习一下怎么清蒸大闸蟹吧。

你知道怎么清蒸大闸蟹才好吃呢

一、清蒸大闸蟹方法一

1.食材：大闸蟹、油、葱、姜、料酒;

2.先将大闸蟹捆好，再冲洗干净;

3.再把姜切成片，葱打成小结;

4.起锅，再往锅里倒入清水，再放入姜片和葱结;

5.再往里面倒入适量的料酒和油，再往上面放上蒸屉;

6.将捆好的大闸蟹依次放好，盖上盖子;

7.先用大火煮5分钟左右，再转中火大约10分钟即可。

二、清蒸大闸蟹的方法二

1.食材：大闸蟹、生姜、蒜;

2.先将大闸蟹捆绑好，再冲洗干净;

3.将生姜切成片，蒜也切成片放在一边备用;

4.起锅，倒入清水，再放入生姜片和蒜片;

5.往上面放上蒸屉，将捆绑好的大闸蟹依次放好;

6.大火先煮6分钟，再转中火煮8分钟左右即可。

三、清蒸大闸蟹的方法三

1.食材：大闸蟹、姜、醋;

2.先将大闸蟹捆绑好，再冲洗干净;

3.将姜切成片，起锅倒入清水;

4.往上面放上蒸屉，将大闸蟹依次放好，旁边在放上姜片;

5.大火先煮，再转中火慢慢煮，大约20分钟就可以吃了;

6.用姜沫加上醋调蘸料即可。

四、清蒸大闸蟹方法四

1.食材：大闸蟹、生姜、葱、蒜、花椒;

2.先将大闸蟹捆绑好，再冲洗干净;

3.把生姜切成片、葱切成片，葱切成大段;

4.起锅倒入水，往水里 放几颗花椒;

5.放上蒸屉，将大闸蟹依次放好，旁边放上生姜片、蒜片和葱段;

6.盖上盖子，大火将水烧开，转中火煮10分钟的样子就可以了。

大闸蟹本身就很好吃，而且关于大闸蟹的相关美食的做法更是有着很多种的。每个人对于大闸蟹的做法和口味都是不相同的，但是不得不承认的是清蒸大闸蟹也是非常好吃的。以上是一些关于怎么清蒸大闸蟹才好吃的相关的制作方法，希望小编的这些清蒸大闸蟹的方法，对于喜欢自己去制作大闸蟹的朋友们能够有所帮助。