欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

秋葵怎么做好吃,试试秋葵清炒

程序员文章站 2022-06-03 18:25:37
秋葵是我们平时经常可以吃到的蔬菜,它爽滑脆口,深得很多人的喜爱,仅仅是简单的烹饪方法,也可以做的非常美味。常见的吃法有蒜蓉秋葵,秋葵炒肉,凉拌秋葵等,它营养丰富,味道鲜美,切片后五角星的形状看起来也十...

秋葵是我们平时经常可以吃到的蔬菜,它爽滑脆口,深得很多人的喜爱,仅仅是简单的烹饪方法,也可以做的非常美味。常见的吃法有蒜蓉秋葵,秋葵炒肉,凉拌秋葵等,它营养丰富,味道鲜美,切片后五角星的形状看起来也十分可爱。今天小编给大家介绍一种简单的吃法,秋葵清炒。

秋葵怎么做好吃,试试秋葵清炒

一、秋葵清炒

食材准备:秋葵一斤,甜辣椒一个,大蒜三瓣,食用油适量,食用盐适量,酱油适量,蚝油适量,白糖和鸡精适量。

方法步骤

1.秋葵洗净,把秋葵的头和尾去掉,斜刀切成小段,把秋葵分成两半再切断也可以,更好入味。

2.甜辣椒切成和秋葵大小相同的小块,大蒜剁成蒜末备用。

3.锅中倒入食用油,倒入蒜末爆香,倒入甜辣椒翻炒片刻。

4.倒入秋葵,依次加入食用盐、酱油、蚝油、白糖、鸡精,翻炒均匀。

5.秋葵炒熟后盛出装盘,清炒秋葵完成。

秋葵怎么做好吃,试试秋葵清炒

二、秋葵清炒的营养价值

1.秋葵含有丰富的铁元素,可以补血,常吃秋葵可以帮我我们美容护肤,使我们气血红润。

2.秋葵含有维生素a,可以保护我们的眼睛,增强视力,有近视的朋友可以多吃一点。

3.秋葵也含有丰富的钙质,而且钙的吸收率还比较高,家里有老人和小孩的,平时可以多做一点秋葵,为他们补充钙质,利于骨骼生长,不适合饮用牛奶的人群也非常适合食用秋葵来补钙。

4.秋葵还含有丰富的膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,保护肠胃,增强我们的消化功能。

秋葵怎么做好吃,试试秋葵清炒

秋葵清炒是秋葵十分简单的做法,相比其他烹饪方式,它也能更好的保留了秋葵的营养,没有破坏它的维生素。以前我们一般能在夏季吃到新鲜美味的秋葵,在寒冷的冬天是吃不到的,不过随着农业技术和保鲜技术的发展,即使是冬天也可以吃到秋葵。看了小编的介绍,大家是不是也想自己做一份美味的炒秋葵呢?