咸鸭蛋煮多久能熟，你都知道吗

吃惯了大鱼大肉的你是不是偶尔也想要尝一下粗茶淡饭的味道呢?作为粗茶淡饭的代表，就不得不说到白粥了。你还别说，油腻的食物吃多了，吃一下白粥还是非常不错的。但是喝白粥还是需要一些佐料来拌着吃的。说到这个就不得不提到咸鸭蛋了，配上白粥别提有多棒了。那么咸鸭蛋煮多久能熟你清楚吗?下面就让小编给大家介绍一下其中的奥秘。

一、咸鸭蛋煮多久能熟

首先如果是用开水来煮这个咸鸭蛋的话，是需要大改七至八分钟左右的，但是小编在这里建议煮咸鸭蛋主要还是要控制在这个时间会比较好。因为大于八分钟会让蛋里面的营养物质流失，而且口感也会大打折扣。除此之外，也不能煮的时间太短，少于六分钟的，鸭蛋里面的细菌无法杀死，吃坏肚子是非常不好的哦。

煮咸鸭蛋小编在这里建议咸鸭蛋要冷水下锅煮会比较好，因为这样不会让鸭蛋那么轻易的爆开，因为在水煮咸鸭蛋的过程中会让鸭蛋里面的物质起到慢慢热胀的过程，如果冷水下锅就能够让蛋白慢慢的凝固，从而不让鸭蛋外胀而裂开蛋壳。

二、咸鸭蛋还能怎么吃

其实咸鸭蛋除了能够伴着白粥喝以外还能够做很多其他的菜品。比如咸蛋炒肉，也是非常不错的下饭菜。另外咸蛋炒饭相信很多朋友都吃的比较少，小编在这里强烈建议，味道出乎你的预料哦!

其实咸鸭蛋不仅美味好吃，而且其营养价值也是非常的高的，这颗看似其貌不扬的鸭蛋却能够蕴含那么强大的美味和魔力，搭配上白粥简直是绝妙的搭配呀！只要朋友们根据小编给大家的烹煮建议，就能够轻松惬意的享受咸鸭蛋给你带来的美味啦！