素鸡怎么做好吃，教你做小炒素鸡

素鸡是什么?其实，小编也是第一次听说，一开始，小编还以为是一种鸡的别名。然后，朋友告诉小编，素鸡是一种豆制品，非常好吃，然后，朋友说要教小编做小炒素鸡，小编也刚刚学会，下面就让小编教教你素鸡怎么做好吃!

素鸡怎么做好吃，教你做小炒素鸡

准备的食材有：素鸡，青椒，红辣椒，大蒜，花生油，食盐，生抽。

做法如下

1. 首先，把以上的食材都处理好。把素鸡切成小片，如果你喜欢切大片一点也是没关系的，按照你个人的喜好而定。大多数人都是喜欢大片大片的素鸡，但是，我个人就比较喜欢吃小片的。朋友说厚一点的素鸡比较带劲，切厚一点也不怕，毕竟素鸡本来就是熟的。

2. 把青椒清洗干净后，切成一丝一丝的。小编不是很喜欢吃辣的，所以我选用青椒，但是如果你喜欢吃辣的话，你可以换用一些比较辣的辣椒，比如尖辣椒等。

3. 把大蒜拍碎，使劲拍，此时，如果你的女朋友生气的话，就让你的女朋友来拍，发泄一下，解气。不需要用刀切。

4. 一切都准备就绪了，我们就开始做好吃的了。往锅里倒入一点儿花生油，开小火，慢慢的把花生油烧热，但是油温不宜太高，只要五成热就好了。然后把素鸡一片一片的放入锅里，小心不要被油溅到了。把一面炒好了之后，你就可以放入少量食盐，然后，翻过来，炒另外一面，待两面都呈金黄色的时候即可上锅了。

5. 然后，我们把锅清洗干净后，在锅底涂上薄薄的一层油，把大蒜放入锅中翻炒，待散发出大蒜的香味的时候，放入青椒，翻炒几下，然后再把金黄色的素鸡放进锅中，继续翻炒，最后放入红辣椒，加入少许生抽和少量水，盖上锅盖，焖大约15分钟，收汁即可食用。

素鸡怎么做好吃?给你们介绍关于小炒素鸡的做法就到这里了。上面给大家介绍的是关于一些小炒素鸡的做法技巧，希望能够对大家有所帮助。这么好吃的小炒素鸡怎么能错过呢?赶快收藏起来，回家做给家人尝尝。