胆结石不能吃什么 胆结石的饮食疗法
胆结石不能吃什么
1、不能吃胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄。高脂肪的肉类建议少吃:例如肥肉。同时海鲜要少吃。
2、粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇,宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜:例如花椰菜就含有丰富维生素K,富含维生素A的蔬菜还有:胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。>>>
3、忌吃还没完全清洗干净的水果,防吃入蛔虫卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌不能食用。
4、不能吃不干净、含农药残余、蛔虫卵的蔬菜,少吃刺激性蔬菜:例如芥菜。据反映有不少胆结石患者进食豆制品会有腹胀感,建议少吃:例如豆浆、豆糕等。
胆结石的饮食疗法
1、茶粉排石茶
是我国传统的饮料,普遍受到大众的喜爱。从中医上来讲,它有着清热、降火、消食、利尿、醒神等作用。而茶粉排石的偏方大致作法就是:将未浸泡过的茶叶,研成粉末状,每天需服用3-6次,每次3g左右。其中睡前、早餐前需固定服用一次,其他则间隔3小时后才可服用。
2、吊南瓜曼
取干品吊南瓜曼100g-150g(新鲜品250g-300g),洗净后切成碎粒状,用开水浸泡。每天坚持饮用,尽量多喝。在治疗期间,切禁烟酒、不食用油炸、辛辣、高胆固醇类食物。
3、苹果汁
苹果,具有多种功能,能降低血脂、减少动脉硬化,软化血管,疏通血脉等。而用苹果治疗胆结石的偏方做法是:每次将2个苹果榨取新鲜果汁一杯,或者购买百分百原汁的苹果汁,一天饮用3-4次,每次饮用250ml左右。
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