烤箱和微波炉的区别是什么？原来区别还挺多的！

社会发展迅速，大家的生活水平也随着提高，越来越多人更喜欢自己在家里做吃的，而不是出去吃。久而久之，家里的电器就不够用了，很多人觉得电烤箱和微波炉差不多，可能也差很多，不知道该怎么选择，今天小编就详细给大家讲解一下烤箱和微波炉的区别。

烤箱和微波炉的区别是什么

1.加热原理

烤箱的加热原理是电热，通过烤箱里的电热管发热，从而加热食物，这个过程是从外到内的。而微波炉的加热原理就有点复杂了，微波炉的微波在穿过食物时，会产生热能效应，因为高频的电磁波在穿透食物时，使得食物里的分子振动，摩擦生热，从而起到了加热食物的作用，所以用微波炉加热食物又快又方便。但是也有坏处的，举个简单的例子，用烤箱烤馒头，馒头是里面软乎乎的，外面焦脆的。而用微波炉加热馒头是里面外面都是硬硬的。

2.加热效果

微波炉在加热食物的时候，虽然快捷，但是会使得食物的水分，甚至是营养流失掉。而烤箱烤的话，是从外到里的加热，越靠近加热管越容易熟；

3.侧重点

微波炉的主要用处是用来快速加热食物，节省时间。而烤箱主要是用来烘培食物，花的时间比较多；

4.侧重人群

因为微波炉注重的是节约时间、快速方便，所以这对于上班族是一件好事，把食物放入微波炉等个几分钟就可以吃了，节约了很多时间。而烤箱因为其的加热原理，是不可能很快就加热好食物的，烤箱注重的是味道，比如在家庭聚餐或者朋友聚餐时需要做出一道道美味的食物时，烤箱在这里就起到作用啦。

从烤箱和微波炉的区别中看，烤箱和微波炉的功能大部分是不一样的，但这并不代表烤箱就不能做微波炉可以做的事了，虽然微波炉的功能没有烤箱的功能多，但是大家还是要根据自己的实际情况来选择呀~希望小编的这篇文章能给大家带来帮助哦~