黑芝麻糊的功效与作用有哪些

说到黑芝麻糊这种食物可以说是家喻户晓，基本无人不知无人不晓，是家家户户很多朋友们日常都很爱吃的一道美食之一，市面上有各种口味的黑芝麻糊，以满足大家的不同需求，那么，黑芝麻糊的功效与作用有哪些？不妨我们带着疑问一起去看看吧。

一、黑芝麻糊的功效与作用有哪些

1、补脑益智食品

从事脑力的工作者们，需要进食脑健食品，以改善脑力不足现象，黑芝麻能提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。

2、减肥轻身食品

减肥是现代人的普遍问题，黑芝麻给人的感觉色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并无不良反应。其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质，轻身延年。

3、味觉食品

对于老年人来说味蕾减少和结构萎缩，使其是对味道没有感觉，黑芝麻是味觉食品能帮助人增进食欲，促进消化，因此老年人可以利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。

4、治疗便秘

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹、还会令肤色红润白净，更可以治便秘。节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。

二、黑芝麻治白发的吃法有哪些

1、吃法一

芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。

2、吃法二

黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

3、吃法三

核桃+黑芝麻，改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

相信很多朋友们在看完以上的文章介绍之后，就会明白黑芝麻糊的功效与作用有哪些了吧，原来小小的黑芝麻糊里竟然还藏有这么多的功效和作用，是不是大家也涨了不少姿势了，对黑芝麻糊有了一个全新的认识了呢，有白发的朋友可以多吃点黑芝麻哦。