欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

汤圆的来历是怎样的?煮汤圆有什么诀窍吗?

程序员文章站 2022-05-13 15:42:54
汤圆是我国必不可少的传统节日食品,那么你知道汤圆的来历吗?汤圆到底该冷水下锅还是热水下锅?下面让我们一起来看看吧!一、汤圆的来历是怎样的传说汤圆起源于宋朝,宋朝时就有汤圆的原型出现了。那个时候的汤圆一...

汤圆是我国必不可少的传统节日食品,那么你知道汤圆的来历吗?汤圆到底该冷水下锅还是热水下锅?下面让我们一起来看看吧!

汤圆的来历是怎样的?煮汤圆有什么诀窍吗?

一、汤圆的来历是怎样的

传说汤圆起源于宋朝,宋朝时就有汤圆的原型出现了。那个时候的汤圆一般来说都是黑芝麻馅料的。如果想要吃最传统的汤圆味道就选择黑芝麻吧。在当时,吃汤圆就已经变成传统习俗了,尤其在江南地区。当时的汤圆象征着又度过了平安一年,长大了一岁。所以汤圆也寓意着阖家欢乐,平平安安,健康成长。逐渐到后来才演变成正月十五吃汤圆。汤圆最早是民间小吃,后来变成传统食物,现在变为节日专用。但不是节日的时候也能买到汤圆。

二、煮汤圆有什么诀窍

煮汤圆有三个诀窍,第一,水煮开后把汤圆放入锅中。第二,转小火文火慢煮。第三,再加入少许凉水,让煮汤圆的水再次平稳,等第二次烧开之后汤圆基本上也煮好了,这样煮出来的汤圆,汤圆皮紧实q弹,同样,煮面条的时候也可以用这样的三步法,下次再烧开水煮食物的话,不妨试试这个办法吧。

现在知道了汤圆的来历是什么,也掌握了煮汤元的三步法,不过这里要提醒的是,汤圆糖分含量高热量高老人和小孩儿不要吃太多。