金针菇要煮多久？好吃的金针菇家常菜有哪些？

金针菇，又名“see you tomorrow”，是吃火锅比搭配的食物之一。但是金针菇有属于菌菇类，大家都知道如果菌菇类不煮熟吃的话是会中毒的，所以，金针菇要煮多久?

一、金针菇要煮多久

一般来说在水沸腾后煮个3-5分钟左右就熟了，但是因为是菌菇类，还是多煮一会吧，反正也煮不烂。

二、好吃的金针菇家常菜

金针菇，作为百搭型的菌类选手，不管煎炸烹炒还是凉拌，都是非常不错的哦。

1. 蒜蓉金针菇：金针菇的口感是独特的，韧中带脆，而蒜蓉的味道就不怎么样了，但是两者搭配在一起，马上变成简单的美味。

2. 油泼金针菇：自古以来，大家都是比较喜欢吃荤菜的，这道菜虽然是素菜，但是能让你吃出海鲜的味道。这道菜就和油泼海带差不多，重点就在于最后热油浇上去。

3. 培根金针菇卷：这是一道下班菜，喜欢培根和金针菇的朋友可以搭配起来，味道不会让你失望的，最重要的是做法简单。

4. 香辣煮金针菇：这是一道万能的下饭菜，尤其喜欢吃酸辣的朋友，一定一定要给你们安利。

5. 油炸金针菇：这是一道新奇的美食，裹上一层面糊一炸，是一款非常好吃的酥脆美味小吃，色泽鲜嫩，口感焦香独特，既可以当零食也可以用于当下酒菜。

6. 番茄金针菇肥牛汤：如果不喜欢番茄的朋友们可以不放番茄，这道菜可以作为菜，也可以作为汤，一点也不油腻，冬天暖暖的来一碗简直太舒服了。

7. 凉拌金针菇：图方便的朋友，可以来一份超快速凉拌金针菇，好吃到尖叫。

8. 火锅：最后当然少不了我们的火锅啦，火锅简直是一年四季都吃不腻的美食。

今天给大家介绍了很多的金针菇美食，生活在于创造，所以大家可以发挥自己的想象，将熟悉的食材和金针菇搭配，说不定也会有很独特的味道，赶紧去菜市场买起来，试一试吧。