面条要煮多久才熟？我国著名的面条有哪些呢？

面条是我国的传统食物，它起源于我国，已经有四千多年的历史了，目前，面条被认为是主食中既快捷又健康的食品，随着时代的发展，我国已经出现了许许多多的面条品种，比如，山西的刀削面，北京的炸酱面，河北的龙须面，山东的打卤面，陕西的油泼面，河南的烩面。吃过这么多面条，那么，大家知道面条要煮多久才熟?

一、面条要煮多久才熟

一般来说，水烧开后，将面条放入锅中煮个3到5分钟就熟了。

二、我国著名的面条有哪些

1.兰州牛肉面

兰州牛肉面诞生自我国唐朝，当然，这只是传说。据考证，兰州牛肉面最早起源于清朝。兰州牛肉面有着“中华第一面”的美称，其著名程度就不言而喻了。

2.四川担担面

四川担担面大约有上百年的历史了。卖面条的小贩是用扁担挑着卖的，边走边吆喝，人们听到吆喝声立马出来买面，可见四川担担面的受欢迎程度也是很高的。

3.河南烩面

河南烩面也是一道历史悠久的面食。河南烩面的种类有很多，有三鲜烩面，五鲜烩面、牛肉烩面、羊肉烩面。河南烩面是一种将荤、素等食材杂糅到一起的特色面食。河南烩面吃起来非常鲜美，价格也比较便宜，广泛受到人们的喜爱。

4.杭州片儿川面

片儿川面是浙江杭州的特色面食。算起来大约有一百多年的历史了，其中的配菜雪菜和笋片令这道面食吃起来非常鲜美，给人以回味无穷的享受。

5.昆山奥灶面

奥灶面是江苏昆山的特色面食。它的汤就很有特色，是用鱼鳞、鱼鳃、鱼肉等煮出来的，喝起来非常鲜美。另外，它还选用昆山大麻鸭作为配菜，吃起来肥而不腻，真的是人间美味。

中华文化博大精深，我国的饮食文化也是如此，从面条这一大主食上就可以看出来，全国各地有着不同风格的面条，还真是应了我国的那句古话“民以食为天”。老百姓为了吃，不辞劳苦的钻研美食，不过，这也体现了中国人的智慧所在。