黑枸杞的市场价格？黑枸杞的正确吃法？

黑枸杞多分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、*和*，中亚、高加索和欧洲亦有分布。营养丰富，那么黑枸杞的市场价格如何?它的正确吃法是什么?

一、黑枸杞的市场价格

市面上的黑枸杞从几十至几百元不等，购买时需要甄别，以免买到名不副实的黑枸杞。

黑枸杞成熟果实呈紫黑色，形状为扁圆形，嚼食口感甜度比较低，味甘、性平，富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素。所含的的原青花素特别的高，被誉为野生的“蓝色妖姬”。它营养丰富，对身体益处多多，且可改善睡眠，美容养颜，所以价格较红枸杞高很多。

二、黑枸杞的正确吃法

1.可以像嚼水果干一样进行嚼服。

2.可用合适的温度泡水喝，但水温不要过高，否则会破坏花青素，一般50到70度比较合适。

3.可用黑枸杞进行煮粥，或进行煲汤及炖肉，这样做成食膳有很好的滋补作用。

4.可用黑枸杞和其他的食材进行泡酒，做成补酒。

5.可在蒸馒头或炖菜时，加入适量黑枸杞。

黑枸杞适应性强，耐寒、耐高温、耐干旱，喜欢光，且营养价值高，价格也在普通大众的接受范围内，如果大家有需求，就动起来吧。