除了火鸡火锅，其他好吃的火锅，你知道吗

不知道大家喜不喜欢吃火锅呢？现在，火锅已经普遍的进入人们的生活了。火锅代表的不仅仅是一种食品，而更加是一种可以让人们休闲放松的方式，就好像是去唱歌、去逛街一样。而且火锅的种类其实还是有挺多的，今天咱们就说说其中的一种。

现在火鸡火锅火了起来，但除了火鸡火锅还有好多好吃的火锅。

一、飘香鸡火锅

原料：

肉鸡1只，青笋500克，精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。

做法：

1、姜蒜洗净切片，葱切成“马耳朵”形。

2、鸡宰杀处理干净洗净，斩条，放汤锅氽水捞起。

3、青笋切条，洗净，装入火锅盆待用。

4、炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，上台即可。

二、滋补乌骨鸡火锅

材料：

当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10粒，枸杞子20粒，乌骨鸡1只，精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精10克，鸡精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白汤2500克。

做法：

1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形。

2、当归切成节，黄芩切片。

3、乌骨鸡宰杀处理干净，切块，入汤锅汆水捞起。

4、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，萄，乌骨鸡，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，料酒，胡椒粉，当归，黄芩，大枣，枸杞子，沙参，烧沸，除尽浮沫，倒入火锅盆，上台即可。

三、冰淇淋火锅

材料：

巧克力若干块、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个，饼干、小块蛋糕、松饼各适量，各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。 

工具：

固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。

做法：

1、香蕉切块，猕猴桃挖成小球，桃剥皮后切块，装盘

2、饼干、蛋糕、松饼装盘

3、冰淇淋球装入盘内，为免化得快，可在盘底垫上专用的餐巾纸

4、点燃酒精炉加热小瓷杯，把巧克力分成小块依次融化在杯中直到有一定容量，这时可根据口味加入炼乳或者葡萄酒

5、等到杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时，即可

所以，大家除了火鸡火锅意外，其实还可以尝试一下其他的口味的火锅。不过虽然火锅挺好吃的，但是大家在吃火锅的时候也还是要注意的。比如，不要贪嘴，肉类一定要等到煮熟了之后再吃，而且进食的顺序也是要注意的。所以就放心去吃火锅吧。