南京处暑吃什么？对我们身体比较好

中国的地理位置非常不同，南北跨度大，在广大的中国，我们的饮食文化也展现出丰富多彩的特色，今天要给大家讲的是关于处暑这个节气，那么南京处暑吃什么对我们身体比较好呢？

南京处暑吃什么

1.鸭子，南京人的传统饮食习惯是在夏季吃鸭子。鸭子，尤其是南京江宁湖地区的鸭子，是最抢手的。据悉，那里的鸭子甜，凉，肥瘦均匀。如果没有时间，南京老人们会去熟食店买半只鸭子。那些有时间的人可以在家炖“萝卜鸭锅”，也可以把“烧鸭片”卖给邻居。

2.凉茶，自唐代开始盛行以凉茶代替煎茶的习俗。每个家庭在处暑期间都有喝凉茶的习惯，首先要去药房准备处方，然后在家准备茶，这意味着秋天必须吃些“苦”。从清热，消火，消化食物和消除肺热方面来说，这是相当不错和有好处的。如果在处暑之前和之后感到口舌干燥，可以用冷凉的麦冬或石煮茶，这可以帮助缓解热量和滋养阴虚，加蜂蜜和川贝加雪梨浸泡在水中饮用，会更有效地促进体液和滋养肺脏，对我们的身体健康很好。

3.酸梅汤，在1960年代和1970年代，温州市街道上有卖酸梅汤的茶摊，因此，有句谚语说：“酸辣梅汤会消失”，制作酸梅汤非常简单，晚上在沸水中煮干李子，然后加入冰糖，煮熟并冷却后，将其放入带盖的木制冰桶中以降低温度，它的味道酸甜，甜而微咸，而且味道很好，乌梅中的有机酸含量非常丰富，可以有效抑制乳酸，减轻疲劳并去除使血管老化的有害物质，因此，在夏季喝酸梅汤可以缓解热量和活力，促进体液和解渴，并恢复肌肉和血管的活力，另外，当吃太多肉时，喝李子汤也可以帮助人体的酸碱度平衡。

夏季炎热后的天气大部分是干燥的，因此在处暑这个节气，您此时应多吃些具有滋阴和保湿作用的食物，以免因干燥而导致身体健康受损，另外，我们的饮食也应该尽量清淡，在处暑这个节气，市场上有大量水果，您不妨多吃些梨，葡萄和西瓜等水果，以滋阴养阴，这些水果对我们是很有好处的，也适合在处暑吃。

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