吃松子有什么好处，给你详解松子的营养价值

说到松子相信大家都不陌生，小时候看动画片就常常看到可爱的小松鼠们抱着松果，知道松子是一种坚果。是的，松子跟杏仁、瓜子一类是我们生活中最常食用的一种坚果之一。那你知道吃松子有什么好处吗?下面小编就给大家详细介绍下吃松子的益处。

一、吃松子有什么好处

1.可抑制食欲有效助力减肥。

说到坚果许多减肥人士都是坚决拒绝的，认为坚果一类油脂含量过高。但是你知道吗每天吃一点坚果可以为我们补充各种维生素。降低多种疾病患病率。而且每天吃一点松子不仅不会发胖，还有助于控制饭量，抑制食欲，防止暴饮暴食。研究表明每天早餐前吃一些松子可使一天饭量降低至37%哦。

2.抗衰老和预防动脉硬化

松子中含有丰富的维生素e,这是一种可清除致癌和其他疾病，保护细胞免受*基损伤的抗氧化剂，具有延缓衰老的功效。许多动物实验表明，增加维生素e的摄入可延长寿命。

3.润肺通便

松子中所含有的脂肪、棕榈碱、挥发油等物质，具有润滑通便、辅助老年支气管炎、神经衰弱等疾病的治疗的作用。女子常食用松子还能使皮肤变得光滑有光泽，使秀发不易脱落、健康亮泽，具有滋阴的作用。

4.补脑健脑

松子富含的谷氨酸可促进脑神经细胞代谢，丰富的磷和锰等矿物质，对大脑和神经有着非常好的补益作用，是增强小儿智力、补益学生和脑力工作者、预防老年痴呆的佳品。

二、如何挑选到好的松子呢

挑选松子有个口诀“一个二看三色四壳”，即一看个头，由于松子的生长周期较长，所以个头较大的松子富含更多的营养成分。二看果实是否饱满，饱满的松子不仅更易食用，口感亦更佳。三看颜色，浅褐色且有光泽的松子才是品质上佳的。四看外壳，现在很多商家为了便捷，往往在加工松子时采用一些化学成分。不仅破坏了松子的口感还增加的致癌风险。因此我们应该选用物理方法开口的松子，这些松子往往开口处不均匀。

吃松子有什么好处，小编已为你一一说明，相信大家都已经能够了解一些了。但是吃松子虽然有好处也不能多吃，由于松子油脂丰富，吃多了会导致油脂分泌过剩，阻塞毛孔引发痘痘哦。