红薯煮稀饭的做法有哪些?
小编相信各位小伙伴们对于红薯和稀饭绝对不陌生,二者或许经常成为各位小伙伴们在日常当中最常见的早餐之列,因为其制作简单吃起来也方便,我们今天就来讲解一下红薯煮稀饭,将红薯的香甜加上淡淡的稀饭,不知道它们的味道会是怎么样,做法又有哪一些呢,今天小编就来带大家看看该如何制作。
红薯煮稀饭
食品用料主料:新鲜红薯250克,粳米150克,红枣若干,芝麻适量。 调料:白砂糖(30克)
一、做法一
将红薯洗净,连皮切成块,放入锅中,加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥,加红枣,芝麻调味即可。
二、做法二
1、 将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。
2、 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3、 将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
三、做法三
1、红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);
2、东北大米洗净,与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法),加入3倍于材料高度的水; 3、高压锅加砝后再次冒蒸汽时,将火调小,继续煮15分钟即可关火;
4、高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟 ,降降温。
四、做法四
原料:红薯150克,白米适量。
制作方用及用法:将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。
五、做法五
原料;红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。
2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。
3、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
六、菜品特色
薯甜、糖甜、粥甜,好吃,好消化。
可以当甜点食用,对于冬天想减肥的女生效果更好。
粥稠香甜。适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃,益气通乳,适用于维生素a缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。
七、营养价值
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
红薯属碱性食品,而一般食物都是酸性的,而人体的ph值为7、34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡、
甘薯:红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低,而且因为其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
在看了以上的做法之后不知道各位对红薯煮稀饭是否心动了呢?我相信无论是红薯还是稀饭都是非常简单的食品,所以最适合年轻的上班一族小伙伴们来作为早餐食用,既有营养,又方便快捷,绝对是小伙伴们的首选,如果小伙伴们感兴趣的话,不妨来亲手做做吧!
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