你会吃南瓜吗？关于南瓜减肥的食用方法你知道吗？

南瓜，隶属葫芦科植物。由于其耐旱能力较强，对土壤的要求不高，因此在我国被大面积广泛种植栽培。不仅 南瓜果肉可以食用，南瓜里的南瓜子也含有氨基酸，具有清热下火的功效。不少人利用南瓜减肥，真的有效果吗?

一、南瓜可以减肥吗

南瓜具有养胃，助消化，和抗衰老的功效，食疗价值特别丰富。经常吃南瓜还可以保护眼睛，同时南瓜脂肪含量很低，吃后易产生饱腹感，所以南瓜也有很好的减肥作用。

二、南瓜的食用方法

（一）蒜蓉炒南瓜

准备食材，南瓜，蒜粒，盐，油，葱花。

1.南瓜去皮洗净后，对半切开，掏出南瓜子后，再切成小块。蒜粒拍开，剁碎备用。

2锅中倒入适量食用油，放入蒜粒炒制两分钟。

3.炒出香味后，下入南瓜翻炒均匀。

4.加入适量清水刚好没过南瓜。

5.盖上锅盖，转小火慢煮十分钟左右。加入少许盐调味后盛出。

（二）南瓜羹

准备食材，南瓜，糯米粉，牛奶。

1.南瓜洗净去皮，切块后上锅蒸熟。

2.加入牛奶一起放入料理机中打散成糊状。

3.糯米粉加清水搅拌均衡,和南瓜糊共同倒入锅中。开中火，煮时一直搅拌，至浓稠即可。

（三）南瓜酸奶饼

准备食材，南瓜，糯米粉，原味酸奶。

1.南瓜洗净后，去皮切片，上锅蒸至软糯即可。

2.南瓜取出，按压成糊状。加入糯米粉和酸奶揉成光滑面团。

3.把面团用手搓成条，分成大小相对均匀的小剂子，再用擀面杖擀成厚度均匀的饼状。

4.电饼铛烧热,不用加油，把糯米饼放入，小火煎至双面金色即可。

看完了此篇文章，想必大家对南瓜减肥这个问题都有了一定的认知。南瓜的种类也不少，被广泛食用的就是黄狼南瓜，大磨盘南瓜，牛腿南瓜和板栗南瓜等等。其中以板栗南瓜的热量最低，最适合正在减肥的小伙伴们作为代餐食品，快让我们一起动手来制作美味佳肴吧!