生鲍鱼蒸多长时间才不老

鲍鱼是很好的养生食材，富含丰富的蛋白质脂肪等其他营养物质。味道鲜美，而且吃起来肉质细嫩，更有海洋软黄金的美誉。生活中干鲍鱼和新鲜的生鲍鱼都是比较常见的，但是生鲍鱼不用泡发吃起来更方便，而且更原汁原味。有的人在蒸生鲍鱼时不知不觉就蒸老了，而且口感也不好。那么，生鲍鱼蒸多长时间最好呢，我们一起来看看吧。

一、生鲍鱼蒸多长时间

生鲍鱼蒸的时间不宜过长，也不用过于担心不会成熟，一般改刀之后的鲍鱼五分钟左右就成熟了。没有改刀的鲍鱼蒸十分钟也足够了。在蒸生鲍鱼之前一定要仔细清洗鲍鱼表面，否则会很脏。

二、生鲍鱼粥的做法

1.需要的材料

生鲍鱼适量、熟米饭适量、少许食用盐、香菇少许、海米少许、香油、高丽菜、胡椒粉

2.制作方法

(1)海米放入碗中浸泡，洗净后捞出控水备用。

(2)香菇洗净后，切丝备用。高丽菜切成丝状，放置一旁备用。

(3)鲍鱼用盐清洗后放入热水中，焯烫一会。捞出后再次清洗。去壳去内脏，切片备用。

(4)取一个锅，锅中放入少量食用油，还如海米和香菇丝煸炒后，捞出备用。

(5)取一个汤锅，放入适量的清水和米饭，大火煮至沸腾，放入炒熟的海米和香菇丝及高丽菜丝继续中小火熬煮。

(6)煮到粥八九成熟食时加入鲍鱼片，继续中火煮。

(7)少煮片刻加入少量的食用盐、香油、白胡椒粉，搅拌均匀关火即可。

生鲍鱼蒸多长时间才不老，我想您一定知道答案了。日常中吃鲍鱼的方法也是多种多样，等待热爱美食的你去发现。鲍鱼的营养极为丰富，人们吃鲍鱼不但可以补充鲍鱼里的营养成分还可以提高免疫力，促进人体的新陈代谢。对于女性来说，常吃鲍鱼还可以美容养颜，滋润肌肤，保持一个好身材。鲍鱼中含有解酒的成分，对于喝酒的人来说吃鲍鱼还有解酒的作用。