青虾怎么做好吃？青虾的制作方式还挺多的

虾是一种很美味的食物，除了可能对海鲜过敏的人没有办法吃虾以外，大多数的人应该都吃过虾，而且很喜欢吃虾。虾的制作方式是非常多的，不同的制作方式，制作出来的虾的味道是完全不同的，那么青虾怎么做好吃？

青虾怎么做好吃

一、纯虾仁卷面条

我们可以将青虾制作纯虾仁卷面条，首先，我们需要将青虾的外壳去除，然后把虾线挑出，放入适量的生抽和料酒进行腌制。准备一些葱姜蒜，将葱酸蒜也放入到腌制好的虾里面，进行均匀的搅拌。在锅里把面条先煮熟，然后将面条捞出以后过一下凉水，这样可以使面条吃上去更加劲道一些。把虾穿到签子上，然后用面条把虾全绕起来。等油锅热了以后，就可以将制作好的虾串放进去，炸了炸至金黄色就可以吃了。

二、干锅香辣虾

干锅香辣虾是一些喜欢吃辣味食物的人很喜欢的食物，首先也是需要对虾进行简单的处理，把虾清洗干净以后把虾线去除，然后用剪刀在虾的背部划出一道口子，往上面撒入适量的胡椒粉，腌制大概十分钟左右的时间。现在我们需要调配酱料了，可以将辣椒酱，蚝油，豆瓣酱，适量的糖和生抽等搅拌在一起。热油的情况下，将虾放入进行翻炒，炒好以后可以把调制好的酱料倒在虾上面。

三、虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋是一种营养很丰富的食物，同样也是将虾仁剥出以后备用，然后选择1到2个鸡蛋在碗里打散，放入适量的食盐和温水。将鸡蛋羹蒸至五分熟的时候，将虾仁撒入鸡蛋羹上面，再继续蒸鸡蛋，直到鸡蛋完全熟以后就可以吃了。

青虾怎么做好吃，青虾的制作方式非常的多，除了以上向大家推荐的这些制作方式以外，也可以将青虾制作成蒜蓉焗虾，椒盐土豆虾等。因为每个人的口味不同，所以喜欢制作的方式就会不一样。当然，我们需要选择新鲜的青虾来进行制作，这样制作出来的食物才会更好吃。