红酒软木塞的作用还是蛮大的，这些你都知道吗

酒的品种有很多，比较常见的就有白酒，黄酒，啤酒和红酒等，不同的酒，无论是从口感上来说，外观味道都是差异很大的，包括他们的价格也是相差很远的，喝过红酒的人都知道红酒是由软木塞封口的，那么红酒软木塞的作用是什么呢？

一、红酒软木塞的作用

1.红酒的软木塞可以在一定程度上起到帮助红酒陈酿的作用，因为在红酒的软木塞当中，会有一些非常细密的小孔，这些孔是可以让一定数量的空气进入到红酒瓶当中的，是红酒可以发生一些细微的氧化反应，这样红酒庄入到瓶中以后还是可以继续成熟发酵的。另外，红酒的软木塞相对来说弹性是比较好的，所以可以很好的将红酒瓶颈塞紧，这样就可以有效的防止红酒的酒液漏出了。

2.红酒的软木塞是具有弹性的，摸上去非常的柔软，而且复原能力特别的强，在压缩之后进入到酒瓶内，会快速的膨胀起来，这样可以有效的锁住酒瓶，防止酒液漏出的同时，也可以杜绝大量的空气进入到红酒酒瓶当中。

3.红酒软木塞的分子结构相对来说是比较稳定的，因此即使长时间的浸泡在酒液当中，也不会发生腐烂的问题。在里面具有腊样色素和软木脂，因此它的渗透性相对来说是比较强的，一般情况下，30年的时间都不会发生变质。

二、红酒软木塞的要求

1.红酒软木塞的选择上来说还是有一定的要求的，一般来说会选择硬度和密度相对比较适中的木头，并且软木塞的弹性和柔韧性一定要比较好。

2.在红酒软木塞的选择上其实是有很多选择性的，比如说可以选择天然塞，这种在红酒软木塞当中是属于比较好的，这种瓶塞相对来说，密封性会比较好，而且采用的是天然的软木加工制作而成的。

3.当然我们也可以选择填充塞，填充塞相对来说质量会比较差一些，而且其中的杂质会对酒产生一定的影响。另外还有一种是聚合塞，主要是由软木颗粒和一些其他的物质经过加工制作以后做出来的一种瓶塞，这种瓶塞相对来说成本是比较高的，但是跟天然塞的物理特性是比较接近的。

红酒软木塞的作用其实是非常大的，因此在红酒软木塞的选择上是需要花一定的功夫的，一个品质比较好的红酒软木塞，不仅可以有效的保证红酒的品质，另外也会防止红酒发生变质的问题，对于红酒的保质期起来说是就有一定的延长作用的。