排骨汤可以隔夜喝吗?排骨汤的品种有哪些?

排骨汤是家庭比较常做的一道美食，醇香浓郁的汤搭配着各式各样的食材，味道非常的鲜美，但是排骨汤有时候会喝不完，但又怕浪费都喜欢隔夜后再次饮用，那么排骨汤可以隔夜喝吗?排骨汤的品种有哪些?

一、排骨汤可以隔夜喝吗

隔夜的排骨汤可以喝，但是排骨汤不要放置在常温下，尤其是在炎热的夏日很容易变质。我们可以把没有喝完的汤盛在容器里，套上保鲜膜或者保鲜袋再放在冰箱里，就可以了。也可以把一锅汤在不知道能否喝完的情况下先不要放盐，放置在阴凉通风的地方或者冷水里就可以了。不过最好是能够在当天就把排骨汤喝完，因为隔夜了的排骨汤虽然没有变质，但是不能保证里面细菌的含量。

二、排骨汤的品种有哪些

1.莲藕排骨汤：是中国的特色美食之一，所需要用到的食材是排骨，甜玉米，莲藕。秋冬季节就是莲藕上市的大好时间，这个时候的莲藕新鲜美味，用莲藕来炖汤，清淡无油腻，美味又滋补，老少皆宜食用。

2.山楂陈皮冬瓜排骨汤：冬瓜具有润肺，清热解暑的功效;陈皮对肠胃的运动功能具有调节的作用;山楂有助于消化这些食材再搭配上猪排骨口感清爽，具有消暑开胃的功效。

3.时蔬排骨汤：所需要用到的食材就是排骨，玉米，胡萝卜，番茄，生姜，草果，盐。炖汤时放一些时蔬，鲜甜的玉米搭配酸甜可口的汤汁让人的食欲大开，也是小朋友们的最爱。

4.小番茄排骨汤：与上面的时蔬排骨汤味差不多，酸甜可口，但总体来说时蔬排骨汤会更有营养一点。

排骨汤的汤色纯白浓厚、味道鲜美香、口感丰富，因为是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品所以非常的温暖滋补，许多人喝排骨汤是为了达到补钙的效果，但是想要达到这样的效果，我们可以不放盐或者少放盐。