在家也能吃到好吃的西餐
现在的吃货们吃腻了家常便饭,总喜欢尝试些新的东西。但是现在天气太热了,有着一颗吃货的心,却没有敢晒太阳的毅力。那么,今天就为大家带来一份超好吃的番茄火腿意面,让你不用出门也能吃到好吃的西餐。满足你的胃,也满足你不想出门的心。材料简单健康,做法也超级的简单。
番茄虾仁火腿意面的做法
一、准备食材
意面当然是必备的、鸡蛋两个、火腿肠一个、西红柿一个、剥好的虾仁适量、剥好的大蒜2-3瓣
二、调料
橄榄油适量(如果没有橄榄油可以用其他有的油代替)、盐适量(如果家里连盐都没有,那小编就无能为力了)、糖适量(一般糖都是为了提鲜的,看心情咯)、生抽一大勺(记得区分生抽和酱油的区别哦)、番茄酱一大勺(为啥有了番茄还加番茄酱,那就得看你口味了,喜欢番茄味浓的可以多放点)
三、做法
1、先把鸡蛋打散(可别连壳一起),然后在番茄上划个十字口,然后浇热水给它脱皮(小心别烫哦),脱皮之后将番茄切丁,切丁更容易翻炒出汤汁,然后将大蒜拍扁切碎备用,然后把火腿肠切成块状(如果没有火腿肠也可以不用),最后将意面轻轻穿过火腿肠。
2、锅内加水烧开后放入意面,大概煮8到10分钟(喜欢劲道的小伙伴们煮8分钟,喜欢软的煮10分钟,看个人口味)捞出备用。
3、锅内放入少许橄榄油(或者其他油类),把鸡蛋和虾仁先炒熟盛盘备用。
4、锅内底油放入蒜,西红柿丁,番茄酱,翻炒20-30秒,加入鸡蛋、虾仁和意面进行翻炒。最后加生抽、盐、糖翻炒均匀即可出锅。
好吃不胖低脂的番茄火腿意面四步就做好了,是不是超级的简单方便,省钱且秒杀西餐厅,再配上一杯鲜榨的果汁,简直是人间美味。喜欢的小伙伴赶紧学着做做看吧。做了把大厨的感觉真好!
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