处暑节气应吃什么？这些传统食物你吃对了几种？

立秋之后的下一个节气应该就是处暑节气了，处暑节气也就意味着天气开始正式的转凉了，就算是到了白天的话，温度一般也只能控制在20度左右，那么处暑节气应吃什么呢?

处暑节气应吃什么

1.吃鸭子

全国各地吃鸭子最多的地方其实并不是北京地区而是南京地区，在南京地区的人们，每个人在一周之内至少会吃上一只鸭子，然而到了处暑节气，吃鸭子也是当地的一项传统，秋天一般天气转凉的时候，空气湿度都会有所下降，变得比较干燥，这个时候人们就会因为天气的干燥，变得容易上火，而鸭子是属于寒凉性的食物，所以吃鸭子的话，可以防止出现上火的情况，鸭子的吃法也有很多，比如说红烧鸭子或者是盐水鸭。

2.凉茶

在处暑节气这一天，有些地方会熬凉茶喝，而这项传统习俗从唐代时期的时候就已经非常的流行了，并且保存到了现在，凉茶可以清热去火，并且在秋天的时候天气比较干燥，人们多多少少都会出现口干的情况，在平时多喝一些凉茶的话，就可以完美的避免这些情况的出现，让身体舒舒服服的度过整个秋天。

3.酸梅汤

温州地区会在处暑节期这一天喝酸梅汤，酸梅汤当中除了酸与甜之外，还会带有一丝丝的咸味，而这个咸味组合在一起之后却又恰到好处，并不会显得非常的突兀，使用的原料就是乌梅，物美里面含有着大量的有机酸成分可以消除，因为换季带来的身体疲乏感的情况。

处暑节气应吃什么?处暑节气其实并不算是一个真正意义上的节日，所以每个地方的传统食物也都是各不相同的，甚至有些地方并没有什么相对应的传统美食，至于具体一定要吃什么的话，还是要根据每个人或者是每个家庭来定义，而以上这些都是很好的推荐。

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