孕妇前期吃什么好呢？一起来看看吧

怀孕是大多数女人都要经历的阶段，尤其是在怀孕前期，需要特别注意，不可以乱吃。在吃的上面要格外注意。而且怀孕前几个月对保护胎儿来说是一个很重要的阶段。所以要做好准备。那么我们今天就来了解一下怀孕前期应该吃什么，以及要注意什么？做一个健康的妈妈。

孕妇前期吃什么好

一、陈皮卤牛肉

原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。

营养小秘诀：

瘦肉类含有丰富的b族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

二、韩式辣白菜

原料：大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露。

做法：

1、大白菜洗净，切成2半(或4半);

2、内外均匀的抹上盐，腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软;

3、用清水冲掉多余盐分后过凉开水，拧干水分;

4、苹果、梨各半个，切成碎末;白萝卜半个，刨成丝;蒜、姜切碎末;

5、辣椒面里调入适量盐、白糖、鱼露，用凉开水调匀;

6、将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末拌匀;

7、把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上;

8、装入无油的密封容器中冷藏保存，等不急的话冷藏一天后即可食用。

三、香菇冬瓜汤

主料： 冬瓜400克 香菇(鲜)100克 调料： 猪油(炼制)50克 盐4克 味精2克 鸡油2克 大葱10克

制作方法：

1、 冬瓜去皮，去瓤洗净，切成0、5厘米宽，1、7厘米厚的块，香菇用温水泡发好，洗净备用。

2、 汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味，放入高汤750克，香菇烧开，加入冬瓜块，待冬瓜熟烂，加入细盐，味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成。

四、五彩鸡丁

食谱原料：

鸡胸肉、青红椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、葱、姜末、蒜末、花椒、干红辣椒、盐、料酒、生粉、醋、酱油、砂糖、香油、白芝麻。

制作方法：

1、将鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐、料酒和生粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱姜切成末。青红椒切粒。

2、将蒜葱姜放入碗中，调入盐、砂糖、醋、酱油、清水、生粉调成汁备用。

3、锅烧热，倒入油，再添加少许香油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，放入干辣椒爆香。

4、放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后，倒入炸好的花生米，撒上熟白芝麻即可。

孕妇前期吃什么好已经给大家简单的做了一个分享，吃的方面要以清淡为主，不可暴饮暴食，因为怀孕前期也容易饿，要少吃多餐，而且也要多吃水果。适当的服用一些维生素，保护胎儿以及自身的营养的补充。宝妈们要注意自己的饮食哦，不可随便瞎吃哦。