月饼保质期是多久？如何储存月饼？

中秋节是我国的重要传统节日，通常在这一天，分离的家人们会相聚，并且一起吃月饼、赏月，这寓意着团团圆圆。吃月饼是我哦们从古代一直延续下来的传统。如今，月饼的花样变得五花八门，生产工艺也变得复杂起来。那么问题来了，大家知道月饼保质期是多长时间吗?

一、月饼保质期

1. 软馅的月饼

软馅的月饼所含水分较多，因此保质期很短，只有7-10天。

2. 硬馅的月饼

硬馅的月饼相比而言保质期较长，为一个月。

3. 拆开的月饼

无论是软馅的月饼还是硬馅的月饼，只要一拆开，保质期就很短了，只有一到两天的时间。因此，我建议大家拆开月饼就要尽快的吃哦。

二、如何储存月饼

1. 冰箱冷藏

月饼内有很多糖分和油脂，在温度较高的环境下月饼很容易变质，因此我建议的大家将买来的月饼放入冰箱的冷藏区进行储存。

2. 阴凉通风处储存

如果家里没有冰箱的话，也不要担心，我们可以将月饼放在阴凉通风出进行储存。一定要注意的是，如果室温超过30摄氏度，那么月饼就不要存放太久了，最好3-5天就吃完。

三、如何挑选月饼

1. 选择老字号的月饼

老字号的月饼得到了社会的广泛认可，比起那些网红月饼，我们吃起来更有质量保障。我给大家推荐几个老字号的品牌：杏花楼、曹祥泰、功德林、五芳斋、冠生园。

2. 看包装

首先，我们要看看月饼的包装是否完整。其次，我们要看看包装上是否有生产日期、卫生许可。月饼的保质期较短，买来过期的月饼就吃大亏了，大家一定要擦亮眼睛哦。

“小饼如嚼月，中有酥与饴。”这是出自大文豪苏轼的《咏月饼》一诗，从诗中我们可以看到苏轼对月饼的赞美之情。不得不说，古人真的是很有情调的。现在我们吃个美食不是写诗而是发朋友圈。那么，大家可以参考我分享的小技巧挑选月饼哦，保证能让你吃到优质的月饼，还能让你的朋友圈获赞多多。