延边小吃有哪些？

延边是吉林省的一个城市，虽然不是很大，但它优越的地理位置，以及独特的民族文化，使其成为拥有国际机场的城市，延边是满族人的发祥地，现在大部分的居住人口都是朝鲜族，那延边小吃有哪些呢？

延边小吃有哪些

1.冷面，夏天，冷面是必不可少的美食之一，夏日炎炎，来一晚爽滑可口的冷面，沁人心脾，冷面其实在不同的地方口味也是不同的，在我们东北更喜欢甜一些的冷面，在没有出家乡之前，一直以为冷面只有酸甜口味的，后来才知道原来还有人喜欢吃咸一点的。冷面可以说是延边的代表美食了。

2.烤肉，烤肉可以称作是朝鲜族的特色美食了，美味非常，吃烤肉是一件非常有氛围的幸福事情，吃起来就停不下来了。

3.辣白菜，辣白菜是流传了很多年的朝鲜族的传统美食，朝鲜族的同胞会定期腌制一些，然后在吃各种美食的时候都会相应的配一点辣白菜，比如我们刚刚有介绍过的朝鲜冷面就一定要配辣白菜才足够正宗。

4.牛尾汤，在吃韩国料理或者是朝鲜族料理的时候，牛尾汤是必不可少的一道菜，看韩剧的大家可能都比较熟悉，事实上牛尾汤也是延边的传统特色美食，深受当地人的喜爱。

5.参鸡汤，都知道我们东北有三宝，人参、鹿茸和貂皮，参鸡汤在熬制的时候就是加入了我们的三宝之一，也就是人参，人参的营养价值非常高，参鸡汤不仅味道鲜美，最重要的是还是非常好的滋补食物。

在延边，除了上述较为具有代表特色的美食之外，还有其他许多非常好吃的小吃，有机会的话，一定要亲自去一下延边，感受一下朝鲜族人民的日常生活，体验一下朝鲜族风情，最重要的是还可以吃到非常多的朝鲜族的小吃。