煮茶叶蛋要煮多长时间入味好吃

每个人心中都有一颗完美的茶叶蛋，而且茶叶蛋是中国的传统食物之一，在煮制过程中加入茶叶煮成，做法简单，携带方便，有很健康，多在街头巷尾人多的地方用小锅现煮现卖，每天上班的路人手中大多拎着茶叶蛋和豆浆，成为早点小吃的一道靓丽风景线。下面就介绍一下煮茶叶蛋要煮多长时间，茶叶蛋可以多吃么？

一、煮茶叶蛋要煮多长时间

如果只是喜欢淡淡的咸香味，再放入茶叶料后煮20分钟即可，如果喜欢浓郁的味道可以煮一个小时，煮到汤汁差不还剩有就行，这样味道更浓郁。还可以煮好后把鸡蛋乘出剥皮，放入剩余的汤汁中，待到汤汁凉后放入冰箱冷藏中，第二天吃味道会更佳。每个人的喜好都不一样最少煮20分钟，长不限时，喜欢浓郁就久一点不超过两小时，这样反倒会破坏鸡蛋原本的口感。

二、茶叶蛋可以多吃么

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶和卤料的一种加味水煮蛋，街头巷尾出现的多。比普通水煮蛋更多了一些味道，因此受很多人欢迎。但茶叶蛋最好不要多吃，相比水煮蛋而言，它不算是健康营养的，偶尔吃一次无关紧要，但是不要天天吃。这样会增加肠胃负担，还可能出现消化不良的现象。而且鸡蛋在锅里反复被煮的话，需要在水里添加大量的调味剂，很可能会产生亚硝酸盐以及重金属，导致重金属中毒，尤其是路边摊上卖的。再者长期食用茶叶蛋，可能导致贫血。

最后强调茶叶蛋对人体有害的前提是：长期吃，大量吃，长期累积肯定是不好的。但适量或者少吃茶叶蛋，既能满足人们对茶叶蛋味道的喜爱，也不会对健康造成危害，再说了，这世上唯美食与爱不可辜负，想吃点啥就吃点啥吧。

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