煮豆浆要多长时间才能喝？

豆浆是中国的传统饮品，一般早上一杯豆浆搭配一些面食就是一顿丰盛营养的早餐了。大家都知道生豆浆是不能喝的，必须将它煮熟之后才可以喝。那大家知道煮豆浆要多长时间才能喝吗？现在就一起来看看煮豆浆的时间到底是多久。

一、煮豆浆要多长时间才能喝

15分钟左右

生的豆浆需要反复煮，直到把它确认煮开为止。豆浆是用黄豆研磨而成的，生的豆浆当中含有胰蛋白酶和皂甙，如果不加热彻底的话，就会引起食物中毒。而豆浆会产生“假沸”现象，所以当看见豆浆开始冒泡的时候，不能关火，还得继续加热。让豆浆反复沸腾，直到上面的泡沫没有为止，这样才能确保豆浆煮熟可以喝。所以时间宽裕的话，豆浆多煮一会是没有错的。

二、豆浆可以怎么喝

1.甜豆浆

甜豆浆是大家平时喝的最多的口味，在传统的原味豆浆当中加入适量的白糖，这样就成为了甜豆浆。甜豆浆喝上去甜甜的，比较好入口，搭配食物的时候，也更加好吃一些。所以甜豆浆还是比较受欢迎的。不过甜豆浆里的糖也不要放太多，否则太甜对身体也不好。

2.豆浆泡糯米饭

豆浆泡糯米饭是南方人早餐的吃法，准备煮好的糯米饭，然后舀上一勺放入煮开的豆浆当中再继续煮一下，然后放入适量的白糖就可以了。泡着豆浆的糯米饭吃起来有豆香味，而且软糯香甜十分美味。

3.咸豆浆

咸豆浆不是人人都爱喝，但是对于喜欢吃咸口的人来说，咸豆浆也是非常美味的。咸豆浆吃的时候里面除了加入盐，还会倒上一些酱油，放入一些榨菜，有点像吃豆花的感觉。早上喝上一碗咸豆浆，搭配包子来吃，一天元气满满。

关于豆浆煮多久其实还是建议多煮一会，不要担心时间煮就久了会破坏豆浆当中的营养物质。相比营养，安全饮用才是最重要的。所以大家喝豆浆的时候务必把豆浆煮开再喝。希望今天分享的关于豆浆的小知识能对大家有所帮助。