韩国中秋吃什么

一年一度的中秋佳节又将来临，和中国人一样，韩国也过中秋节，对于一向注重孝道和礼节的韩国人而言，中秋节是同春节一样，备受人们重视，大家纷纷回乡祭祖，与家人团聚，那么韩国中秋吃什么呢?

韩国中秋吃什么

和广大中国老百姓一样，韩国人也过中秋节，但他们中秋节吃的不是月饼。众所周知，韩国的传统美食很多，因此他们中秋节吃的食物也非常丰富多样。

1.松饼

松饼在韩国的地位相当于我国中秋节的月饼一样，是一种极具代表性的美食。松饼形状和半月一样，是用面粉做成，内馅花生、枣泥、栗子等，放在松树针叶上蒸熟后，在底下铺好松针蒸制而成的食品。 韩国的松饼虽然大部分都是甜甜的糕点，但是吃法却是多种多样的。炒着吃、拌着吃、焗着吃、炸着吃、烩着吃、刷酱吃、煮在拉面里吃、甚至还可以涮火锅吃。松饼的形状是半月形的，象征着月亮有圆缺变化的寓意。

2.五花肉

五花肉也是韩国中秋节餐桌上必不可少的一道美食。由于韩国人喜欢吃五花肉本来的味道，在烹饪时主要用烤或者蒸煮的方法。

3.芋头汤

如果要说起韩国中秋节和春节食品的区别的话，最具代表性的食物就属芋头汤了。因为在韩国，芋头在中秋前后收获，所以只有在中秋时才能尝鲜。在中秋吃上一碗芋头汤，还可以消除滞食或拉肚子。而且芋头属于碱性食物，富含丰富的纤维素，有利于消胃肠运动，促进消化吸收。

韩国人过中秋的传统非常丰富多样，韩国中秋吃什么，相信大家已经了解了，在韩国的中秋早晨，每户人家都会摆好新谷、果酒、松饼、芋头汤和各式各样的美味食物祭拜祖先，在祭拜完成后，一家人一起团团圆圆的，分享美食，真是人生一大乐事。