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泡菜可以泡什么美味?

程序员文章站 2022-03-20 18:48:39
很多人知道泡菜都是从韩剧上看来的,其实泡菜在中国的历史也是非常悠久的了。泡菜口味好,存储的时间比较久,而且品种比较丰富。今天就一起来了解一下泡菜,看看泡菜可以泡什么美味。泡菜可以泡什么美味1.泡白菜白...

很多人知道泡菜都是从韩剧上看来的,其实泡菜在中国的历史也是非常悠久的了。泡菜口味好,存储的时间比较久,而且品种比较丰富。今天就一起来了解一下泡菜,看看泡菜可以泡什么美味。

泡菜可以泡什么美味?

泡菜可以泡什么美味

1.泡白菜

白菜应该是泡菜当中最常见也是最受欢迎的一种了。用新鲜的白菜洗干净,沥干水分,然后在上面涂抹上腌制白菜的酱料,摆放在缸里面或者密封的罐子里面,腌制上三五天就可以吃了。还有一种就是东北泡菜。用新鲜的白菜整齐的码放在缸里,然后在上面撒上粗盐,用石头压住。等过上二十天左右就可以吃了,也是非常美味的。

2.泡豇豆

豇豆是蔬菜当中的一种。大家都知道生的豇豆是不能食用的,但是泡过后的豇豆其实也是熟了的,没有任何毒性,是可以吃的。而且泡好的酸豇豆吃上去特别美味,特别有嚼劲,搭配粥或者馒头吃格外好吃。

泡菜可以泡什么美味?

3.泡萝卜

将买回来的红萝卜或者是白萝卜洗干净切片,然后里面加入酱油、醋、盐、白糖等调味料,腌制上3天左右就可以吃了。这样腌制的萝卜片特别脆,可以直接吃也可以炒着吃。

4.泡黄瓜皮

很多小伙伴都不爱吃黄瓜片,但是泡过的黄瓜皮却是非常美味的。将新鲜的黄瓜的黄瓜皮小心的削下来,然后洗干净切成段,用酱汁将它腌制起来,放在罐子里放入冰箱,第二天就可以吃了,比平时的凉拌黄瓜都要好吃。

5.泡辣椒

喜欢吃辣椒的小伙伴可以用小米椒或者是彩椒去腌制成泡菜。这样腌制出来的泡辣椒直接吃特别带劲。

泡菜可以泡什么美味?

以上就是关于泡菜可以泡什么美味的具体介绍。泡菜大多数是泡的蔬菜,其实很多时候泡的荤菜也特别的好吃,比如泡凤爪,泡鸭掌,还有泡螃蟹等等,都是人间美味。所以小伙伴喜欢吃的话可以自己动手,只要是想吃的,都可以用来泡,味道一定特别好。