面粉水可以做什么好吃的面食之制作美味葱油饼

大家都喜欢吃面食吗？其实北方人特别喜欢吃面食，几乎顿顿都以面食为作为主食。南方人相对来说会吃的少一些，但是现在越来越多的南方人也开始喜欢吃面食了，不管是包子馒头还是油条面条等等，都成为自己都不可缺少的主食了。其实这些面食主要的原材料就是面粉和水。把它们混合在一起就可以做出面食来了。那今天我们就要了解一下用面粉水可以做什么好吃的来，今天小编要给大家做的是葱油饼。

面粉水可以做什么好吃的面食

用面粉和水可以制作好吃的葱油饼

食材准备：面、水、13香粉、五香粉、椒盐粉、食用油、葱花。

制作过程

1.取适量的面粉，然后用温水进行调匀。边倒水边用手开始揉面，揉出面絮状之后呢，继续加水。注意干湿，然后把面表面揉光滑之后就可放在一旁进行醒面。

2.锅中放入适量的食用油，把它加热。然后在碗里放入面粉、盐、味精、糖、13香粉、五香粉、椒盐粉和在一起，然后用煮热的食用油加入进去做油酥。倒入油之后把它搅拌均匀就可以了。

3.大葱洗干净之后把它切成末放在一旁备用。

4.醒好的面揉成长条，分成若干个小剂子。

5.取一个小剂子，先将小剂子揉成长条，然后用擀面杖擀成面皮，要薄一些，在上面先抹上油素在撒上冲花，然后抻一下面皮，把它卷起来做成一个面团，然后把它放在一旁成型。所有的小剂子都按照这个流程完成。

6.接下来将每个已经做好的小面团，再用擀面杖重新擀成面皮状，然后将它放入油锅里面煎炸。

7.好吃的葱油饼就做好了。

以上就是用面粉水做成的葱油饼。做法非常简单，食材准备也特别容易，关键是做出来的葱油饼非常好吃，而且特别香，如果炸的酥的话看上去有点像千层饼一样，层层都有味道。值得注意的是，做这个葱油饼，一定要做好油酥，这样吃起来味道才特别好，否则的话饼没有味道，吃起来就不觉得好吃了。在煎饼的时候也要注意火候。如果小伙伴也喜欢吃这道美食的话，可以学着小按照小编的步骤来做做试试看吧。