带你走访海鲜批发市场，了解一下海鲜的品种

吃多了各种肉类现在很多小伙伴开始喜欢吃海鲜，因为海鲜当中的蛋白质含量非常的丰富，而且海鲜当中是没有任何脂肪的，所以过足了嘴瘾又不怕自己发胖，因此受到大家的喜爱。我们在海鲜批发市场上面也会看到各种各样的海鲜，今天小编就来跟大家介绍一下海鲜批发市场到底有哪些品种的海鲜。

带你走访海鲜批发市场，了解一下海鲜的品种

一、贝壳类

贝壳类的海鲜是整个海鲜品种当中最多的，像我们平时吃的花蛤，蛤蜊，蛏子，竹蛏，海瓜子等等，这些都是属于贝壳类的，还有我们爱吃的香螺，泥螺，海螺等等这些螺类的也是属于贝壳类的。这一类贝壳类的海鲜肉质非常鲜嫩好吃，而且制作方法也比较多，可以白灼，直接用清水煮熟蘸上酱料来吃，也可以炒制，加入葱姜蒜，加入辣椒进行爆炒，当然还可以制作成一些刺身来吃。

二、无骨类

海鲜当中有一些是没有骨头的，比如我们喜欢吃的乌贼鱼，八爪鱼，还有比较滋补的海参，这些都是这些都是属于无骨类的海鲜，这些海鲜是可以炒着吃的。比如我们爱吃的红烧海参或者是铁板鱿鱼，蒜炒八爪鱼等等，当然也可以把它直接放到火锅里来烫涮，营养丰富口味非常的好。

三、鱼类

海鲜当中的鱼类也是非常多的，我们在市场上看到的带鱼还有鳕鱼都是属于海鱼，但是在海鲜市场上还有我们经常喜欢吃的三文鱼，豆腐鱼等等。三文鱼主要是用来做刺身非常的好吃，我们需要把它的鱼骨去除，然后把肉切成片蘸上酱油和芥末来吃，这也是小伙伴最初接触刺身的一种鱼类。还有我们爱吃的豆腐鱼可以把它裹上面粉放在油锅里面炸，或者加入葱姜蒜一起爆炒，味道也是非常鲜美的。

四、蟹类

海鲜当中的虾蟹也是非常多的，我们所看到的帝王蟹，面包蟹还有澳龙，北极虾等等，这些都是在海洋中才会有的，这些也是属于比较高档的海鲜产品。一般我们可以将帝王蟹、面包蟹或者是澳龙清蒸，然后蘸上酱料来吃，味道非常不错，经常在一些宴席上面也会看到它们的身影。

以上就是在海鲜批发市场受大众欢迎的一些海鲜品种，当然海鲜的品种还有很多，有些甚至是小伙伴没有见过的。所以你们对海鲜感兴趣，也喜欢吃海鲜的话，有机会就到海边城市去走一走，去海边批发市场看一看，相信一定会有更多的发现。