自制可乐鸡翅的家常做法好吃又简单

随着快节奏的工作以及生活的影响下，人们很少有独立的属于自己的时间。如果有时间能让自己闲下来的话，大家可以选择一些比较悠闲清闲的手工来放松自己，做手工也是很有乐趣的事情，在有条件的情况的可以做些自己喜爱的食物放松一下。今天小编教大家做一款很美味的家常小吃，那就是可乐鸡翅。那么自制可乐鸡翅的具体做法是怎样的呢？跟着小编一起学做起来吧。

自制可乐鸡翅的家常做法好吃又简单

主要用料：鸡中翅10只左右、可乐250毫升的一听、大蒜片、生抽、生姜丝、老抽、料酒、熟白芝麻各适量。

做法步骤

1.首先把鸡中翅用清水冲洗干净，然后在每只鸡中翅上斜着划几道口，生姜洗净后切成姜丝放进装有鸡中翅的碗里再倒入少许料酒一起抓匀、腌制，一般腌制10分钟左右即可。

2.开火热锅，锅热以后再把腌制好的鸡中翅放进锅里用小火煎，在煎鸡中翅的时候要勤翻面，以免煎糊了，直到把鸡中翅煎到两面金黄即可进行下一步。

3.煎至两面金黄后再把生姜丝和大蒜片以及老抽、生抽放进去翻炒均匀，等到出香味以后再把250ml的可乐一起倒进锅里，倒入可乐以后开大火盖上锅盖焖煮至水开以后再转中火焖，转中火以后焖至15分钟左右即可。

4.等到鸡翅熟透以后即可大火收汁，等到可乐汁水收干以后再关火起锅装盘，最后再撒上少许白芝麻增香即可食用。这款可乐鸡翅可以直接作为小吃来食用，无油高蛋白不会长胖的。

小贴士

这款可乐鸡翅是无油的，一点油都不需要。做可乐鸡翅的鸡翅一定是鸡中翅，而且鸡中翅一定要划口腌制的，这样做出来的可乐鸡翅口感才会更香糯入味，还有就是煎鸡翅的时候一定要小火慢煎，以免大火把鸡翅表面的鸡皮煎糊掉，糊掉的鸡皮会影响整体的口感。

自制可乐鸡翅的做法实际上是很好做也很好学，只要跟着教程步骤来做就可以做出非常美味的可乐鸡翅。想学更多自制美食的朋友，可以自己上网搜索，在工作之余学习做些手工美食也是很不错的，不仅可以满足自己的胃而且还能体会到美食所带来的欢乐以及成就感，如果能在空闲时间能做些美食给家人享用那就更完美更幸福了，看着家人开心的享用自己做的美食也是很满足的事情。