月饼的来历是什么?月饼有什么其他的涵义呢?
月饼是中华民族传统的节日美食之一,代表着团圆,安康,幸福的寓意。特别是在中秋节的这一天,一大家的人坐在庭外,喝着小酒,吃着月饼,赏着月,聊着家常,远远望去,都让人感觉到幸福。如果在此时,吃的正式自己做的月饼的话,油然而生,吃的是一种自豪。这次,我就想告诉大家的是月饼的来历是什么?让大家在吃月饼的过程中,边吃边回味。
一、月饼的来历是什么
1.月饼这一个词语最早出现在南宋吴自牧《梦梁录》中,但是在那个时候仅仅是一种点心食物。到后来人们慢慢的把赏月与月饼分离在一同,代表的含义是家人团聚,寄予思念。同时呢,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
2.也有传说起初来源于当时的唐朝戎行在赢了胜利后吃的一种食物。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得到了胜利,八月十五凯旋而归,也就由此而来了。
二、月饼的其他的涵义
1.相传在我国古代,当时的皇帝就有到了春天要祭日、到了秋天要祭月的一种习俗。在民间,每到了八月中秋,也有左右拜月或者是祭月的习惯。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚说出的是在中秋之夜全国人民吃月饼的风俗。月饼起初是用来祭拜月神的一种祭拜品,可是后来人们慢慢的把中秋赏月与品味月饼,作为家人团聚的意味,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
2.月饼涵义团聚,也应该是明朝开端有文字记载的。结合明朝有关月饼与中秋节的关于习俗的的资料可以看出,月饼取这个名字的最开始的原因为了团聚的前史轨道:中秋节祭月后,全家人都围坐一同分吃月饼月果(祭拜月亮的供品)。由于月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐步构成了月饼代表家人团聚的意思。
月饼的来历是什么是什么?月饼发展到今天,种类越来越多,风味也因为各个地方的风俗不一样而产生了变化,其间京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。月饼意味着团聚,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团聚的果品,祈祝家人生活美满、甜美、安全。
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