孕妇需要补充什么营养

准妈妈们在怀孕期间是非常辛苦的，不仅在作息上很难有规律以外，饮食也是一大难题。可以说饮食在这个特殊时期起着至关重要的作用。好的饮食能够带给孕妈们以及孩子们的益处是非常大的。而且妈妈们在孕期一定得记得补充每天所需的营养来维持身体健康哦。

一、孕妇需要补充什么营养

孕期需摄入充足的热量、蛋白质、铁、钙、锌、碘、硒、钾等微量元素，以免孕妇出现贫血、手脚抽搐、麻木等症状，同时口服复合维生素，如维生素a，主要预防夜盲症、贫血;维生素b，主要参与蛋白质、热量等碳水化合物的代谢;维生素c，可增强免疫力，避免牙龈出血;维生素d，主要促进钙的吸收。多种营养配合，同时补充dha，以助于母体及胎儿的健康发育。

二、怀孕食谱

1、钙质：像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。

2、铁质：铁质对女生一向重要，到了怀孕更是不可缺少的营养，像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁，铁可以补血，帮妈妈也帮宝宝预防贫血的问题。

3、维生素和叶酸：维生素b群、a、c、d、e、k和叶酸对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等，可以减缓怀孕的不适，像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃，可以防止便秘，让排便更顺畅。

4、萝卜炖羊肉

（1）主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。

（2）辅料：香菜、食盐、胡椒、醋适量。

（3）做法：将羊肉洗净，切成2 厘米见方的小块;萝卜先净，切成3 厘米见方的小块;香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量水，置炉火烧开后，改用文火煎煮1 小时，再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒，即可食。

5、糖醋徘骨

（1）将排骨斩块，酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用，余作料倒在碗中，加水50克调成汁待用。

（2）油锅烧至六成热，将排骨一块块放下炸2分钟，捞出，等油锅热至九成再炸1分钟，捞出，油倒出。

（3）锅内留少量油，将糖醋汁倒下，汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

6、紫菜卷

（1）河鳗洗净，用刀沿脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成细泥，放入碗内，加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)。冷水100克，用力搅拌，拌上劲后，再拌以淀粉、麻油，即成鱼泥。

（2）鸡蛋敲入碗内，加淀粉、盐，用筷子打匀，在锅内分别摊成5张蛋皮待用。

（3）台板上摊开一张紫菜，覆上一层蛋皮，再抹上一层鱼泥，中间放入一根小葱，顺次卷拢。依次方法，做成5条，放入蒸笼，用旺火蒸10分钟，取出冷却后，切成斜刀块即成。

从怀孕初期一直到怀孕直到临产，饮食的作用是巨大的。孕妇需要补充什么营养也成为了大部分人都非常关心的一个问题。很多妈妈们以及家人们每天都在担心饮食是否健康，是否合胃口。还有孕期的营养补充比平时更加重要，因为这些营养补充是为了妈妈们能有更好的身体，所以孕妈们得时刻注意营养补充哦。