牛油果怎么挑选，吃货必看

牛油果，新近比较流行的较为奢侈的一种水果，因为它富含多种维生素、蛋白质、微量元素，又容易消化，很适合给宝宝当辅食食用，可以促进宝宝生长发育。现在的牛油果大多数进口的，很多人都不知道牛油果怎么挑选，今天小编就来和大家介绍一下挑选方法。

牛油果怎么挑选，吃货必看

牛油果大体分五类，下面花草乐小编教你怎么挑选牛油果及牛油果怎么吃的四种方法介绍。

一、牛油果怎么挑选

1、哈斯hass牛油果

哈斯hass鹅卵形，口感好，果肉细腻为浅绿色，核小。哈斯占据了我国的牛油果市场大比例。

哈斯牛油果怎么挑选?成熟后的果皮为深紫色，用手指按下去有凹陷，如果压下去手感是硬及果皮是绿色的，那就是没有熟。哈斯果重量约100克左右。

2、培根bacon牛油果

培根牛油果呈卵形，一般在春秋季才上市，果核有点大，培根牛油果品质好，肉偏黄绿色且口感清爽。

培根牛油果怎么挑选?成熟后的果皮光亮，青纱色皮薄，光亮，重量约100克左右。成熟的培根果也是轻按果子底部，如果有轻微凹陷就为成熟的可以食用了。

3、格温gwen牛油果

格温牛油果偏圆，绿色的果皮较厚有纹路，金黄色的果肉很细腻，果核小容易去皮。重量约在120g左右。

挑选格温果，首先看果皮颜色变为黑色，同样轻按果子底部，如果有轻微凹陷就可以食用了。

4、平克顿pinkerton牛油果

平克顿牛油果呈梨形，果皮偏绿，果核小，果肉为浅绿色口感细腻，产自墨西哥，重量约在140g左右。

判断果子成熟同样按果子表面有轻微下馅就说明果子可以食用。

5、瑞德reed牛油果

瑞得牛油果，呈圆形，果核偏大，绿色果皮很厚，果肉细腻口感很好，重量约在140g左右。

瑞德牛油果怎么挑选?成熟的瑞德果皮颜色一直都是绿色，所以判断成熟只有手压测试，如有轻微下馅说明果子已熟可以食用。

二、宝宝吃牛油果怎么挑选

建议食用哈斯和格温，这两种果质细腻，口感好，价格偏贵点。但总体上来讲，比较适合宝宝，其他三款，果肉偏硬。宝宝一天吃一颗牛油果就够营养了。

牛油果怎么挑选？现在你知道了吗？有宝宝的宝妈们可以给宝宝添加牛油果辅食哦，对宝宝是很有好处的。牛油果可以直接食用，但直接食用味道不是很好吃，大家可以蘸白糖食用，还可以做成沙拉或奶昔，或者直接涂在面包上食用，口感非常好，快去试试吧！