高血压能吃牛肉吗？对身体有危害吗？

众所周知，高血压这种疾病逐渐在我们的生活中越来越常见，很多人为了治疗高血压不知道花了多少钱在平时需要吃的药上面，但是，很多疾病都是需要在饮食上格外注意的，高血压就是其中之一。今天，我们就来讨论一下高血压患者们是否可以吃牛肉呢？

一、高血压能吃牛肉吗

事实上，高血压患者是可以使用牛肉的，因为牛肉里面含有非常丰富的蛋白质、氨基酸等，这些是我们身体极其需求的，尤其是经过手术的朋友，可以对吃一些牛肉，以达到补血、修复组织的效果，所以高血压患者是可以多吃牛肉的。

二、对身体有危害吗

有人认为含有牛肉的食品会给人们的健康带来负面作用，甚至认为任何红色的肉类都会加大患上各种癌症的可能。然而加拿大食品健康指南却不这么认为，那么到底人多吃牛肉好吗

现代社会生活变得异常忙碌，身体对能量的需求也随之增加，此时要选择富含营养成分的食品，而不是选择只含热量的食品。一些人认为，牛肉不是有利于健康的选择，而其他肉类如鸡肉，是有利于健康的。事实上，牛肉不但在脂肪和热量上可以与鸡肉相比，而且牛肉还包含12种人体必需的营养成分，如对妇女特别重要的营养成分：铁。

铁是红细胞中血色素的不可缺少的组成部分，它携带氧气到周身，为人们提供能量。牛肉中富含一种铁，叫做血基质铁，这种铁更容易被人体吸收。消费一份牛肉就会有多达23%的铁被身体吸收，相比之下，来自于蔬菜的铁只有3%能被身体吸收。现在，营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6~2.9毫克，在蔬菜中可算得上名列前茅。然而要想通过菠菜吸收跟一小份瘦牛肉等同的铁量，你必须吃掉4盘子菠菜!

三、适用人群

1、高血压的患者是可以吃牛肉的

因为牛肉属于红肉。红肉即猪肉、牛肉、羊肉，这些都可以使患者的蛋白质升高，起到抵抗身体的免疫力，增强体质的目的，但是吃牛肉的过程中，不要吃太肥腻的东西，比如高脂、高胆固醇，这些食物尽量不要吃。多吃绿色的蔬菜以及水果，戒烟、戒酒，适量的运动，控制体重。如果通过饮食调理无法达到控制高血压的标准，可以通过药物，在治疗降压的药物上有硝苯地平、卡托普利、缬沙坦等等，定时服用降压的药物，患者尽快的获得康复。

2、高血压、冠心病患者是可以吃牛羊肉的

但是尽量的要选择一些比较瘦的，不要吃些肥的、过于油腻的，因为适量的吃一些瘦肉也可以满足身体一些营养物质的摄入，要是吃得太肥，可能会造成胆固醇还有脂肪的摄入过多。同时也要尽量控制一些其他方面食物的摄入，像一些动物的内脏、猪肉、蛋黄、鱼子，这些一定要少吃。

四、小提示

平常一定要控制体重，坚持体育锻炼，以及一些情绪的控制，比如遇到一些事情的时候要保持情绪的稳定，避免因为情绪的激动造成血压的不稳定，以免影响疾病的发展。冠心病和高血压患者在平时也可以多做一些体育锻炼，像骑自行车、打太极拳、做一些老年操，这些都能够有效的增强身体的一些抵抗疾病的能力。

高血压能吃牛肉吗？对身体有危害吗？所以，对于高血压患者而言，是可以在生活里面食用一些牛肉的，并且对于治疗高血压在一定程度上还有很大的好处。但是需要记住的是，吃牛肉还是需要适当的食用，并且一定要遵从医嘱，以免对自己的身体造成不必要的伤害。