冒菜常配的肉类，你知道哪些

如今，越来越多的地方都有冒菜的影子，也有越来越多的人开始吃冒菜并且喜欢冒菜了。那冒菜究竟是什么？简单地回答一下：冒菜是一道具有四川特色的传统小吃，由肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类组成。冒菜与麻辣烫有些类似，但并不是麻辣烫，区别就在于麻辣烫有汤，有的干拌冒菜没汤。小编这里要与大家分享的是冒菜常配的肉类，有兴趣的朋友们看过来。

冒菜常配的肉类有哪些

肉类在冒菜里面也很重要，如果没有肉类，冒菜会显得有些单调，再者，荤素搭配才是最好的，有中和的作用，吃一口肉再吃一口菜，就不会显得那么腻，无论吃什么都是这样。那不说废话了，直接开始吧！

1.午餐肉

午餐肉，小编的最爱，无论放在麻辣烫里还是冒菜里都是可以的。粉色的午餐肉泡在辣椒里，变成了红色，午餐肉自己带的那淡淡的咸味再加上辣椒的辣味，热腾腾的，软软的，吃起来特别的舒服，身心上也得到了满足。

2.肥牛

肥牛，也是种百搭的肉类，无论是麻辣烫还是火锅，都有肥牛的影子，因此受到了大家的喜欢。吃冒菜，也可以点肥牛。如果只吃肥牛不配任何酱料，会觉得只有牛肉味吃起来有些怪，牛肉味配点什么才更香更入味呢？没错，辣椒，这里“辣椒”与前面午餐肉中的辣椒是一样东西，指的都是干的辣椒粉，加上盐、味精等调味料，放入碟子中，就是所谓的“干碟”。烫过的肥牛与“干碟”结合，又香又辣又过瘾，大家可以尝试一下。

3.羊肉

羊肉，这个还是看个人，有些人喜欢吃，有些人不喜欢吃，不喜欢吃的人是因为讨厌羊肉所带的膻味，喜欢羊肉的人正好相反，是喜欢羊肉的膻味。羊肉是个有争议的食物，所以还要看个人喜好来定。

4.兔肉

兔肉，也是个有争议的食物，有些人喜欢吃，有些人不喜欢吃。但还是取决于自己的喜好，如果觉得兔肉鲜美，吃冒菜的时候可以来一些，兔肉与“干碟”搭配口味更佳；如果觉得兔子可爱不忍心下口或者不喜欢吃兔肉的，可以选择不吃，很简单的事情。

5.黄鳝

有时点冒菜的时候也会看到黄鳝，可能有些人对黄鳝感觉很陌生，也有些人吃过黄鳝但有些害怕，因为黄鳝的样子像一种我们似曾相识的动物，那就是蛇，喜欢吃黄鳝的人觉得黄鳝肉质不错，点冒菜的时候适合点黄鳝。总的来说还是一句话：“无论吃什么东西，要根据自己的喜好来。”

以上就是冒菜常配的肉类，其实吃冒菜能够搭配的肉类远远不止这些，这里就不一一例举了，大家吃冒菜时可以根据自己的口味自行搭配。但小编还是要说冒菜虽然美味，但吃的量要适量，不能每天吃，更不能顿顿吃，这样对身体不利，一个月吃一次即可。