开心果的营养价值,开心果居然有这样奇妙的功效！

对于开心果来说想必大家都不会太陌生了吧!开心果又被叫做是绿仁果，无名字等。靠新国是一种干果，形状类似于白果，开裂的时候有缝隙。开心果当中含有大量的维生素、矿物质和丰富的抗氧化元素，开心果还具有低脂肪、低卡路里、高纤维等显著的特点，是健康的明智选择。开心果的主要产区主要是在叙利亚、伊拉克、伊朗，在我国的*也是有栽培的。今天小编就来向大家简单的介绍一下开心果的营养价值。

一、开心果的营养价值

1.开心果是高营养的食物，每一百克的开行当中就含有大量的维生素e、叶酸、铁元素、钙元素、磷元素、钾元素、同时还含有大量的烟酸、泛酸和大量的矿物质等。

2.含有丰富的矿物质，这些矿物质可以调节多项生理功能，适量的食用可以增强身体的体抗力。

3.开心果虽然是低脂肪的食物，但是里面还是拥有少量的油脂，这类油脂为不饱和脂肪酸，这类的脂肪酸能够在很大程度上预防血液问题。

4.开心果属于一种坚果，营养价值非常的丰富，具有一定的清热解毒、清热利尿、润肠通便的效果。

5.开心果当中还含有大量的抗氧化物，可以在很大程度上促进身体的新陈代谢，经常性的食用还可以起到美容养颜的功效。

6.开心果有一层紫红色的果衣，这层果衣当中含有大量的花青素，这类花青素是一种天然的抗氧化物，而有点翠绿色的果仁当中含有大量的叶黄素，不仅可以起到抗氧化，还可以在一定程度上保护我们的眼睛哦!

二、开心果吃多了会怎么样

1.容易导致消化不良。开心果和其他的坚果一样含有大量的蛋白质，是一种富含有油脂较多的食物，这类的食物虽然会有一定的滋补作用，但是吃多了的话会造成人体的消化不良，会造成对肠胃的负担，尤其是物质蛋白类的食物过量摄入的话容易造成腹胀、便秘等症状。

2.过量的食用会导致肥胖。开心果当中的油脂虽然不像其他坚果那样含有大量的油脂，但是具有大量的不饱和脂肪酸，如果食用过多的话，人体的对于油脂不能完全的消化掉，那这一部分就会残留在我们的人体里面，转变成为脂肪，慢慢的就会引起肥胖了。

3.容易上火。开心果有大部分都是经过国外进口的，添加大量的香精、色素、大部分经过炒至售卖，这就会使其带有一定火气。

开心果的营养价值在上面的文章中已经简单的为大家啊做了一下介绍，如果大家对于开心果的营养价值没有那么青春的话，可以适当的参考一下上面的文章。开心果当中虽然有很多的营养价值，但是大家也要适当的食用。