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高血脂能吃南瓜子吗

程序员文章站 2023-10-27 15:00:28
南瓜子是瓜子的一种,具有缓解、预防腿部抽筋、治疗失眠多梦等功效,南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌的功效,并能帮助肝肾功能的恢复。那么南瓜子是否适合所有人食用?一些特殊人群比如高血脂能吃南瓜子...

南瓜子是瓜子的一种,具有缓解、预防腿部抽筋、治疗失眠多梦等功效,南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌的功效,并能帮助肝肾功能的恢复。那么南瓜子是否适合所有人食用?一些特殊人群比如高血脂能吃南瓜子吗?

一、高血脂能吃南瓜子吗

尽量少吃。一般坚果类食品对于高血脂症病人来说,尽量少吃。因为这类食品不管是怎样的加工方法,油脂总还存在,而且油脂含量还很高,也没听说过这类油脂能清理血管中的血脂。所以不反对吃点,但还是应该少吃。最主要的是:定时体验;这样才能自后控制饮食。坚果的营养价值很高,但因其油脂含量过高,过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。此外,很多坚果在炮制过程中,会使用香料,它们当中有些成分会兴奋大脑中枢神经系统,对心血管病人不利。再者,食盐的使用,也会增加钠潴留的机会,使人体血管张力增加,加重心、肾负担,使血压升高。

二、南瓜子的介绍

南瓜子,中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜cucurbita moschata duch.的种子。秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干。

干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。气香,味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。

三、南瓜子的作用

1、解毒

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

5、促进生长发育


通过阅读本文,可以找到“高血脂能吃南瓜子吗”的准确答案。由于坚果类的食品的油脂含量一般比较高,所以尽管南瓜子具有很强大的功效,依旧不适合高血脂患者食用。坚果的营养价值很高,但过多食用坚果会对高脂血症、冠心病等患者有害。

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