螃蟹与豆浆可以一起吃吗
螃蟹和豆浆是日常生活中比较常见的一种食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。螃蟹的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,螃蟹还具有不会的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。那么,螃蟹和豆浆可以一起吃吗?
一、螃蟹与豆浆能一起吃吗
大闸蟹和豆浆最好不要一起吃,否则很容易引起钙结晶。
最好不要一起吃,对身体不好。可以隔一定时间在吃,就会好些。同时吃螃蟹要注意适当吃些姜,对减少寒性有好处。
螃蟹是寒性食物,对肠胃有一定刺激性,多吃容易造成肠胃不适甚至腹泻。而豆浆含较多的膳食纤维,对肠胃也有刺激,和螃蟹一起吃容易引起肠胃不适。
二、吃大闸蟹后多久能喝豆浆
在吃完螃蟹后,不要马上喝豆浆或牛奶等高蛋白食品。过上60分钟之后再喝,这样会避免出现中毒等事件。
还要注意吃螃蟹的时候不能与茶水同食;不能与柿子同食;不能与花生同食;不能与泥鳅同食;不能与香瓜同食;不能与梨同食;不能与冷饮同食。
吃螃蟹后勿吃柿子。柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状吃螃蟹后勿饮茶。
三、豆浆不能和什么一起吃
1、豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
2、豆浆+鹌鹑蛋:会不利消化吸收。
3、豆浆+鸡蛋:会降低营养。
4、豆浆+山竹:身体不适。
5、豆浆+红糖:不利于营养的吸收。
6、豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
7、豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
四、哪些人不能吃螃蟹
1、孕妇
孕妇不要吃螃蟹,螃蟹的功效会导致流产。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
3、有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。
4、感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹,以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
作为日常生活中一种比较常见的食材,螃蟹和豆浆的味道美味、做法多样,因此比较受人欢迎。螃蟹与豆浆可以一起吃吗,相信您通过阅读上文,心里应该已经比较清楚了吧。豆浆和螃蟹还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,适量食用对身体是有一定好处的。
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