杨桃是什么味道，你试过吗

杨桃是什么味道，你试过吗？有句话说，不知道杨桃的味道，都不好意思做南方人。因为杨桃主要产地在南方沿海城市，也叫阳桃。杨桃是一种多功能的保健水果，其杨桃的吃法非常多样化，那你知道杨桃什么味道吗？杨桃怎么吃？吃杨桃要削皮吗？杨桃的功效与作用有哪些呢？

一、杨桃是什么味道，你试过吗

杨桃也叫阳桃，是生产于亚热带的水果。阳桃的果实性平，味甘、酸，具有生津止咳作用。

其实杨桃的全身上下都是有药用的价值，杨桃的根性平，味酸、涩，具有止血止痛、涩精等功效，主要用于遗精、关节疼痛、鼻衄、头痛等疾病的治疗。杨桃枝叶性凉，味酸、涩，具有消肿止痛、祛风利湿等功效，对于风热感冒、跌打损伤、浮肿、急性肠胃炎等疾病有治疗的作用。阳桃的花性平，味甘，具有清热的功效，可以用于寒热往来症状的治疗。

杨桃一般食用的部位是果实，杨桃中含有丰富的维生素、有机酸、微量元素等营养物质，可以起到补充营养、解酒毒、消食和中、清热利咽、利小便等作用，而且还具有降血脂、降血压、预防动脉粥样硬化、保护肝脏、降血糖、防治口腔溃疡等作用，一般人可以正常的食用，但是患有肾病的患者最好不要食用杨桃。

杨桃的食用方法有很多，常见的有生食、榨汁、醋渍杨桃、糖渍杨桃、煮杨桃粥等，杨桃果实食用过多会导致脾胃湿寒，引起便溏泄泻等症状，会对胃肠道功能造成影响，所以在食用鲜杨桃时要注意量的控制，不要食用太多，也不要加冰食用。

二、下面介绍几种杨桃的吃法

（一）酸甜杨桃汤

主料：杨桃(2个)

辅料：白糖(适量)

用时：40分钟

做法步骤

1、杨桃洗净。

2、把杨桃边角上有点烂的切掉。

3、把处理好的杨桃切片备用。

4、把杨桃片放入锅里，注入清水煮15分钟。

5、出锅时放入糖即可。

（二）杨桃沙拉

食材明细

主料：火龙果半个，芒果一个，杨桃一个

辅料：沙拉酱适量

1、准备芒果，杨桃，火龙果半个。

2、火龙果用刀划井字格。

3、果肉推出。

4、芒果用刀切井字格。

5、果肉削出，摆到火龙果上。

6、杨桃切片，圣女果对切，摆盘。沙拉酱均匀挤上。即可。

（三）杨桃瘦肉汤

主料：杨桃200g，猪肉100g

辅料：姜适量配料盐适量咸甜口味煲工艺三刻钟耗时简单难度

做法步骤：

1、杨桃，瘦肉 ，姜杨桃选比较青色的(不要太熟的)，杨桃1～2个

2、瘦肉切厚块，姜切片

3、杨桃横切星形

4、砂锅里放适量清水，放入瘦肉，杨桃，姜片大火煲

5、大火煲开该小火煲

6、煲45分钟左右即可，放适量盐调味

杨桃在夏季大量上市，味酸甜，多汁。杨桃是什么味道，你们现在知道了吧。它还可以做水果沙拉，榨果汁，做菜，做汤都可以。杨桃还有药用价值，对于跌打损伤、浮肿、急性肠胃炎，风热感冒引起的咳嗽、咽喉疼痛、头痛等症状有治疗的作用。看过了以上这么多的杨桃吃法的种类，你们有没有心动呢？